Лук вдвое подешевел на юге Украины

Об этом «Суспильному» сообщила руководитель департамента агропромышленного развития Кировоградской ОВА Валерия Фурманова.

«Сейчас с полей массово собирают лук, поэтому сейчас его отпускают дешевле. А когда поместят в склады, тогда цена поднимется. Пока лук дешевый, можно заготавливать на зиму», — отмечает продавщица Марина Давыдова, которая привозит овощ из Николаевской области и реализует на рынке Кропивницкого. 

Фермер Геннадий Тактаров на своих полях в Кропивницком районе собрал лук неделю назад. С поля продает по 8 грн/кг.

«Если брать лук, то урожайность его по тоннажу намного больше, чем подсолнечника, сои или кукурузы. Но возле него более кропотливая работа. Основная задача — вовремя поливать. Он, как и любая культура, болеет, поэтому стоит подлечивать, подпитывать. У меня покупают лук местные супермаркеты и овощной рынок», — рассказывает фермер.

Цены диктует рынок, объясняет доцент кафедры общего земледелия Центральноукраинского технического университета Николай Ковалев.

«Чем больше объемы, предложение, тем меньше спрос. Мы сейчас имеем такой сегмент: лук репчатый и лук репчатый молодой. Молодой будет дешевле стоить, но его невозможно использовать для дальнейшего хранения. Поэтому это различие между молодым и репчатым будет влиять на цену», — уточнил он.

Посадочные площади под луком на Кировоградщине такие же, как и в прошлом году — 2,7 тыс. га, с которых планируют собрать 37 тыс. т урожая, чего хватит для жителей области.