В Украине построят крупный комплекс по переработке пшеницы твердых сортов

Об этом рассказал руководитель проекта «Мельница и макаронная фабрика» компании «Западный Буг» Владимир Бойчук в Facebook.

«Это будет первый в Украине проект такого масштаба по переработке пшеницы дурум, который мы запустим в 2025 году», — отметил он.

Согласно сообщению компании, проектная мощность мельниц составит более 75 тыс. т в год, что позволит производить высококачественную хлебопекарную муку, крупу для производства макаронных изделий.

Ожидается, что ассортимент комплекса будет насчитывать более 50 наименований продукции. Макаронная фабрика на полную мощность будет производить около 50 тыс. т разнообразной продукции в год, в частности традиционные макаронные изделия, макароны быстрого приготовления из мягких и твердых сортов пшеницы и различной формы.

Для справки: ЧП «Западный Буг» основано в 2003 году. Компания занимается выращиванием сельскохозяйственных культур, а также производством и реализацией семян, предоставляет услуги элеваторов и агрохимической лаборатории. Сегодня «Западный Буг» обрабатывает около 50 тыс. га земель во Львовской, Волынской, Черновицкой и Тернопольской областях. В структуру компании входят 10 полеводческих подразделений, три элеватора мощностью одновременного хранения 88 тыс. т, семенной завод мощностью 200 т/сутки, агрохимическая лаборатория, предоставляющая услуги анализов грунта и воды и т.д.