Компания «Сады Днепра» (UАpple) планирует полностью механизировать процесс послеуборочной доработки яблок, инвестируя в автоматизацию производственных операций.
Об этом в журнале «Садоводство по-украински» сообщила экспорт-менеджер предприятия Алёна Щебетаха, пишет AgroTimes.
По её словам, механизация позволит минимизировать влияние человеческого фактора, ускорить обработку продукции и повысить производительность при меньшем количестве персонала.
Ключевым элементом системы является сортировочная линия нидерландской разработки. Контейнеры с яблоками подаются автоматически, а операторы подключаются только на финальном этапе — для ручного контроля качества и укладки продукции.
Процесс палетирования также максимально автоматизирован. Для морских отправок используются бушели, а специальная установка формирует палеты без ручного вмешательства.
Сотрудник сканирует маркировочный код прослеживаемости, который наносится ещё в саду, после чего информация о партии автоматически обновляется в системе.

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Украинские яблоки смогли занять конкурентное место среди продукции из Молдовы, Сербии, Польши, Италии и Франции. По качеству украинское яблоко оценивают немного лучше, чем сербское или молдовское.

Одним из основных направлений деятельности сельскохозяйственного обслуживающего кооператива «Чистая флора» является возрождение традиционных яблоневых садов. Благодаря высадке саженцев по системе «теплые грядки» (канавки со смесью плодородной почвы, биоудобрений, песка и опилок) уже удалось возродить более 10 аутентичных сортов яблонь и груш.

Украина уже известна на яблочной арене Европы и мира, но поддерживать постоянный интерес очень важно. Для этого лучше посещать выставки. Fruit attraction в Мадриде является ключевым для участников фруктового рынка. На втором месте — Fruit Logistica в Берлине.

Возможность сбыта становится определяющей для рынка яблок. За дорогую логистику расплачиваются в первую очередь фермеры. Садоводы привыкли к высоким ценам, однако сегодня рынок не в пользу производителя.

В Украине существует огромный потенциал для внедрения новых технологий и методов производства, благодаря чему страна может стать мощным инновационным центром будущего.

Бизнесу необходимо учитывать не только вызовы войны, но и необходимость защиты предприятий и технологических решений от промышленных взрывов в ходе эксплуатации оборудования.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

До 2022 года украинская элеваторная инфраструктура в значительной степени была построена вокруг экспортной модели: большие объемы зерна концентрировались в мощных комплексах и направлялись в южные порты. Полномасштабная война изменила эту логику — зерновые потоки стали менее предсказуемыми, возросло значение западных областей, альтернативных экспортных маршрутов и энергетической автономности.

Компания «Сады Днепра» (ТМ UApple) пересмотрела маршруты экспорта яблок и переориентировалась на рынки, где можно обеспечить стабильные поставки с учетом транзитного времени.

Украинская компания «Сады Днепра» (ТМ UApple) впервые экспортировала свежую грушу на Ближний Восток — на премиальный рынок Саудовской Аравии.