Компания «Ясенсвит», входящая в структуру «Овостар Юнион», изменила географию экспорта яиц и яичных продуктов из-за логистических трудностей во время полномасштабной войны.
Об этом во время форума рассказала генеральный директор «Ясенсвит» Юлия Флерова, пишет AgroTimes.
«В начале войны у нас нарушились все цепи экспорта. Впоследствии движение продукции возобновилось, но совершенно другими путями, — отметила она. — Если наша компания раньше очень много экспортировала в страны Ближнего Востока, Африку, то сейчас преимущественно в Европу».
По словам Юлии Флеровой, логистика туда проще, хотя нельзя говорить, что дешевле и стабильнее, ведь есть свои вопросы.
«К слову, даже в таком объединении, как ЕС, у каждой страны-члена есть свои нюансы сертификации продукции, — пояснила она. — То есть невозможно экспортировать яйца по одному стандарту, например, в Нидерланды и Бельгию или Швецию, поскольку у них отличаются определенные требования. Но перспективы развития есть».
И вдобавок к путям экспорта логистические сложности затронули и внутренний рынок.
«Из-за повреждения инфраструктуры, транспортных путей, временно оккупированных территорий невозможно довезти продукцию в некоторые прифронтовые зоны, чрезвычайно сложно поставлять в Харьков», — подчеркнула Юлия Флерова.
Для справки: ГК «Овостар Юнион» — один из лидеров производства куриных яиц в Украине.

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Япония возобновляет импорт украинского мяса птицы и яиц после пяти лет ограничений.

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей отреагировала на сообщение Великобритании об обнаружении сальмонеллы (Salmonella Enteritidis) в яйцах украинского происхождения.

Агентство по пищевым стандартам (FSA) Великобритании предупредило потребителей и предприятия общественного питания об опасности употребления куриных яиц украинского производителя.

Сегодня хозяйство «ПерепилочкаBRO» насчитывает более 7 тыс. голов, но разведение перепелов — лишь часть бизнес-модели. На ферме уже работают несколько направлений переработки. Здесь производят майонез на перепелиных яйцах, паштеты, запеканки и рулеты из перепела, маринованные яйца, копченые яйца и тушки.

Украина в январе – августе 2026 года увеличила физические объемы экспорта яиц на 18% — до 1,64 млрд шт. Валютная выручка выросла на 37%, до $164 млн.

Предприятия, аккредитованные на экспорт продукции в Европейский Союз, производят 83% мяса птицы и 75% пищевых яиц в Украине.

Структура производства яиц в Украине за 2025 год смещается в сторону промышленного сегмента, который постепенно увеличивает свою долю на рынке.

Четыре крупнейших игрока рынка яиц Украины — «Ясенсвит», «Авангард», «Интер-Запорожье» и «Птицефабрика Тернопольская» — по итогам 2025 года в совокупности получили 13,77 млрд грн дохода. Это на 88% больше, чем годом ранее (7,32 млрд).

Украинские компании МХП и Авангард (Avangardco) возглавили рейтинг крупнейших производителей птицы и яиц в Европе 2025 года по версии журнала WATTPoultry International.

Украина стала крупнейшим поставщиком куриных яиц в Великобританию.