В Украине 80% всей органической молочной продукции производит одна компания
Organic Milk удалось сохранить производство благодаря экспорту
01 ноября 2025, 12:00 1708
Полномасштабная война вынудила компанию Organic Milk изменить стратегию: до 2022 года ориентировались только на внутренний рынок, но после массового оттока населения и падения покупательной способности было принято решение активно выходить на экспорт. Это стало единственным способом сохранить производство и рабочие места.
Об этом рассказала генеральный директор компании Organic Milk Елена Стретович во время международного семинара «Молочный сектор Украины: укрепление устойчивости, устойчивое развитие и европейская интеграция».
Так Organic Milk стала первой компанией, наладившей экспорт органической молочной продукции в страны ЕС, США, Канады, Молдовы и страны Персидского залива.
«Если бы мне пять лет назад сказали, что мы будем экспортировать органику в США, я бы не поверила. Но сейчас мы это делаем, и это доказательство, что украинская органика может быть конкурентной в мире», — отметила Елена Стретович.
Особо она отмечает успехи в Молдове, где украинское органическое молоко стало настоящим трендом среди потребителей. Эксперт рассказала, что в Дубай компания экспортирует продукцию авиатранспортом — дважды в месяц. В США украинский кефир доставляют по морю — благодаря технологии продления срока хранения до 4 месяцев без потери качества. Этот показатель возможен благодаря высокой чистоте молока, современным доильным системам и использованию премиум-культуры заквасок FreshQ, разрешенной для органического производства.
Елизавета Котенко, AgroPortal.ua
21 сентября 2026, 07:2095BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20608CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202037На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 20 сентября 2026, 10:22 5255
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 19 сентября 2026, 08:00 1882
Доля переработки сои в Украине вырастет до 70%Производство сои в Украине в 2026 году составит 3,8 млн т, из которых на переработку пойдет 2,8 млн т. Экспорт составит 1 млн т.
- 18 сентября 2026, 14:25 758
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 18 сентября 2026, 10:31 2429
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 01 сентября 2026, 08:44 1094
Площадь земель органических земель в Украине увеличилась на 69 тыс. гаВ Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.
- 27 августа 2026, 08:41 996
В ЕС хотят еще на 10 лет разрешить неорганические корма в органическом животноводствеЕвропейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.
- 26 августа 2026, 09:55 1117
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 20 июня 2026, 13:21 739
Крупный производитель органической молочной продукции расширил безлактозную линейкуКомпания Organic Milk («Органик Милк») выпустила на рынок органический белый безлактозный йогурт.