Об этом сообщили в Департаменте агропромышленного развития Черкасской ОГА.
Отмечается, что сырье для переработки закупается у производителей Полтавской, Херсонской и Житомирской областей. На Черкасчине также уже есть два предприятия, которые выращивают органический подсолнечник.
Из него изготавливают органический продукт соответствующего качества и сертификации.
«Есть четкие требования к органической продукции. Если говорим о подсолнечнике, то он должен быть выращен без применения гербицидов, пестицидов, минеральных удобрений. Также проверяется земля, техника, посадочные семена в соответствии с органическими стандартами. Наше предприятие прошло органическую сертификацию в прошлом году, с тех пор у всех наших продуктов есть соответствующий знак качества», — отмечает ответственный за все технологические вопросы на производстве Николай Засименко.
По его словам, произведенную продукцию преимущественно экспортируют. Органический жмых и подсолнечное масло, а также обычное подсолнечное масло отправляют в Литву, Бельгию, Германию, Нидерланды, США.
Также продукцию компании можно приобрести и в магазинах области.
«Наше подсолнечное масло в розницу в среднем стоит от 65 грн, а органическое — вдвое дороже. Цена оправдана качеством продукта, потому что мы работаем не на экстракции продукта, а добываем масло через пресс. За сутки перерабатываем около 100 т. Из сырья получаем 39-40% подсолнечного масла, 45-46% жмыха, остальное — шелуха», — отмечает коммерческий директор Олег Завадский.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Агропромхолдинг Kernel («Кернел») заключил первую в мире сделку по продаже подсолнечного масла с уменьшенным углеродным следом и подтвержденным климатическим эффектом.

Украина за 1–27 августа экспортировала 131,3 тыс. т подсолнечного масла, что на 42,5% меньше, чем за аналогичный период июля.

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Европейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.

Украинские аграрии готовятся к сбору подсолнечника: в этом году под культурой более 5,2 млн га.

Фактическое прекращение поставок украинского и российского подсолнечного масла через основные черноморские и азовские порты вызвало неопределенность на рынке и меняет правила игры в секторе.

Маслоэкстракционные заводы Kernel по итогам 2026 ФГ (завершился 30 июня 2026 года) переработали почти 3,2 млн т культур, что на 8% меньше аналогичного показателя предыдущего сезона.

Китай увеличил импорт подсолнечного шрота в 2025/26 МГ вдвое в результате приостановки поставок канадского шрота из канолы. При этом Украина и Казахстан увеличили долю в поставке этой продукции на китайский рынок, а россия — снизила.

Украина в 2026/27 МГ увеличит производство подсолнечника и продуктов его переработки.