Об этом рассказал соучредитель и генеральный директор Good Wine Владимир Шаповалов во время Киевского международного экономического форума 2021.
«Это объединение городской территории с парками со специализированными магазинами, кафе и ресторанами. Акцент на фуд-зону именно на шеф-поваре, который будет управлять конкретным рестораном и создавать его концепт», — объясняет он.
Владимир Шаповалов добавляет, что на территории также будут сосредоточены распределительные центры всех основных продуктовых направлений с полуавтоматическими системами сбора и B2C онлайн-платформой.
«Территория займет несколько кварталов в Киеве, мы уже приобрели ее. Название проекта уже определено — FUDO», — отмечает соучредитель и генеральный директор Good Wine.
Наталья Помянская, AgroPortal.ua

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Рынок по-прежнему находится под влиянием высоких затрат на производство, переработку, энергоносители, логистику и оплату труда. Кроме того, предложение украинского сырья остается ограниченным, в то время как потребительский спрос остается стабильным. Поэтому в августе ожидается подорожание большинства видов круп, однако наибольший рост цен может продемонстрировать именно гречка.

В ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.

Полные требования к маркировке пищевых продуктов и кормов будут снова действовать в Украине с 1 октября 2026 года.

Компания «Добродия Фудз» приступила к производству и продаже новой линейки продукции — протеиновой овсянки под торговой маркой San Grano.

Nestle в первом полугодии 2026 года увеличила продажи в Украине на 19,3% в гривне и на 10% — в объемах, до 56 тыс. т.

В Киеве на сегодня по сравнению с началом 2022 года количество совершеннолетнего населения снизилось на 3%. В Одессе — на 5%, зато во Львове на 5% стало больше. Украинцы мигрируют по стране, поэтому где-то население прибывает, а где-то, наоборот, уменьшается.
