Об этом рассказал соучредитель и генеральный директор Good Wine Владимир Шаповалов во время Киевского международного экономического форума 2021.
«Это объединение городской территории с парками со специализированными магазинами, кафе и ресторанами. Акцент на фуд-зону именно на шеф-поваре, который будет управлять конкретным рестораном и создавать его концепт», — объясняет он.
Владимир Шаповалов добавляет, что на территории также будут сосредоточены распределительные центры всех основных продуктовых направлений с полуавтоматическими системами сбора и B2C онлайн-платформой.
«Территория займет несколько кварталов в Киеве, мы уже приобрели ее. Название проекта уже определено — FUDO», — отмечает соучредитель и генеральный директор Good Wine.
Наталья Помянская, AgroPortal.ua

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Анастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.

Все мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.

Правительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.

Украина в январе – августе 2026 года экспортировала продовольственных товаров на более чем $15,4 млрд. Это крупнейшая товарная категория в структуре украинского экспорта за этот период.

Перестройка логистических цепей после российских атак по предприятиям, складам и распределительным центрам увеличивает издержки бизнеса.

Пожар вспыхнул вечером 8 августа на предприятии пищевой промышленности в Белой Церкви (Киевская обл.) в результате атаки российских беспилотников.

До запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.

В Киеве на сегодня по сравнению с началом 2022 года количество совершеннолетнего населения снизилось на 3%. В Одессе — на 5%, зато во Львове на 5% стало больше. Украинцы мигрируют по стране, поэтому где-то население прибывает, а где-то, наоборот, уменьшается.
