Запасы яблок в Европе по состоянию на 1 января 2023 года сократились на 6% по сравнению с 2022 годом и достигли 4 052 тыс. т, тогда как запасы груш также меньше на 19% — 648 тыс. т.
Такие данные привела Всемирная ассоциация яблок и груш (WAPA), пишет Freshplaza.
Уменьшение запасов яблок произошло в основном из-за сокращения следующих сортов: падение Голден Делишес на 20,1%, Айдаред — 19,2%, Джонаголд —23,3%, Гала — 15,5% и Фуджи — на 7,5%. Запасы Криппс Пинк больше на 28,8%, Гренни Смит — на 15,9%, а Ред Джонапринц — на 23,1%.
Запасы груш в ЕС составили 648 071 т и уменьшились относительно прошлогодних на 19%. Снизились запасы сортов Конференция на 3,1%, Роша — 56,7% и Александрия — на 20,4%. Запасы Абат Фетель выросли на 411%.