Сокращение сырьевой базы является главной угрозой для молочной отрасли Польши.
Такое мнение высказал президент Ассоциации польских переработчиков молока (ZPPM) Марцин Гидзик, сообщает «Инфагро».
«На что мы должны обратить внимание, так это на рентабельность производства на фермах — поставщики могут не захотеть продолжать производство молока при текущем уровне цен, и это, по моему мнению, является серьезной угрозой для польской молочной промышленности. Не финансовое положение заводов, а сокращение сырьевой базы может привести к прекращению существования некоторых меньших заводов. По опыту знаем, что после ликвидации фермы мало кто решается вернуться к производству молока», — отметил он.
По мнению Марцина Гидзика, ценовое давление и борьба за сырье могут привести к исчезновению нескольких заводов, которые уйдут с рынка, но это нельзя назвать приближающейся волной банкротств.
«Вероятные перспективы нарастания волны поглощений заводов с плохой финансовой ситуацией являются более вероятными. Это может быть вариантом выхода из ситуации для меньших заводов, хотя мы уже видим, что такие решения не вызывают восторга у фермеров. Другой вопрос, есть ли у крупных компаний желание и возможность осуществлять такие операции в таком количестве и в такой короткий срок. Может возникнуть ситуация, когда будут разобраны лучшие «куски», и тогда это будет означать, что более слабым предприятиям может действительно грозить банкротство», — предполагает эксперт.
В контексте поглощений на польском молочном рынке все время фигурируют одни и те же названия трех-четырех молокозаводов. Таким образом, происходит долгожданная концентрация переработки, вызванная не экономическими соображениями, а кризисом, считает он.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

Агрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.

Украина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.

Польские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.

Украинские экспортеры в июле через Польшу перевезли 400 тыс. т агропродукции автомобильным и железнодорожным транспортом. В августе им удалось выйти уже на 530 тыс. т.

Запрет на импорт украинского рапса в Польшу не исключает увеличения поставок продуктов его переработки, прежде всего, рапсового масла.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.

В результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».

«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.

Украине необходима последовательная государственная политика поддержки развития молокоперерабатывающей отрасли.