По предварительным данным, мировое производство картофеля в 2022 году сократилось на 6% — до 354,3 млн т из-за уменьшения площадей и неблагоприятных погодных условий.
Об этом сообщает Французский межпрофессиональный комитет по картофелю (CNIPT), ссылаясь на данные ФАО, пишет FreshPlaza.
Отмечается, что согласно последним данным, опубликованным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО), которые включены в отчет «Мировые рынки картофеля», в 2021 году в мире было произведено рекордное количество картофеля — 376,1 млн т.
«Площади, отведенные под выращивание картофеля во всем мире, увеличились на 7,4% — до 18 млн га, что является самым высоким уровнем с 2013 года. Наибольший рост был зафиксирован в Азии, где площадь выросла на 15% — до 10,3 млн га. По оценкам, площади в Европе сократились на 3,5% — до 4,3 млн га. Урожайность упала во всех основных регионах-производителях, кроме Океании».
Азия продолжала производить более половины мирового объема картофеля, при этом производство увеличилось на 15,3% — до 197,5 млн т. Китай произвел 94,4 млн т, Индия — 54,2 млн т. Европа является вторым по величине регионом производства с объемом 102,5 млн т, то есть на 3,8% меньше, чем в предыдущем году. За ней следует Африка с 28 млн т», — говорится в сообщении.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

Потребительские цены в Украине в августе 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 8,1% (в июле показатель составлял 7,7%).

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

Финансовые результаты деятельности предприятий сельского, лесного и рыбного хозяйства по итогам 1 полугодия составили 5,3 млрд грн (до налогообложения).

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.