Контрактные цены на картофель в Европейском Союзе в конце 2022 года выросли на 20-30%.
Об этом со ссылкой на рыночные источники пишет potatobusiness.com.
Как отмечается, такая ситуация потенциально может привести к повышению розничных цен.
В течение 2022 года у производителей картофеля выросли затраты на производство, главным образом на энергию, удобрения и транспорт. Кроме того, стоимость хранения и сушки картофеля значительно выросла из-за роста затрат на электроэнергию по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Поэтому некоторые производители распродали запасы в начале сезона, чтобы уменьшить расходы на сушку и хранение.
Таким образом, существенные движущие факторы, включая высокие затраты на производство, не были полностью отражены в высоких розничных ценах.
При отсутствии финансовой государственной поддержки для фермеров прибыльность и устойчивость отрасли находятся под угрозой, что может ограничить будущие инвестиции и потенциально привести к уменьшению посевных площадей в следующем сезоне. Существует риск того, что в течение следующих сезонов некоторые фермеры решат выращивать альтернативные культуры, такие как зерновые или масличные, чтобы достичь большей прибыльности, считают аналитики.

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Министерство экономики и окружающей среды вместе с Украинским государственным фондом поддержки фермерских хозяйств, а также экспертами проекта EU4SmallFarms начали разрабатывать процедуры, по которым будет работать будущее Выплатное агентство — учреждение, которое будет администрировать государственную и международную поддержку сельского хозяйства по стандартам ЕС.

Регламент об упаковке и отходах упаковки (PPWR) вступает в силу 12 августа 2026 года на всей территории Европейского Союза.

Украина в условиях полномасштабной войны должна одновременно реагировать на неотложные вызовы и закладывать основу для долгосрочного развития агросектора. Евроинтеграция является одним из ключевых направлений будущего украинского АПК.

Инвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.

Развитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.

Спрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.

Дефицит влаги и продолжительная жара негативно повлияли на посевы картофеля в большинстве регионов Украины. Из-за этого урожайность может оказаться на треть ниже прошлогодней, а осенью ожидается рост цен на продукцию.

Компания «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львовская обл.) начала испытания системы капельного орошения на экспериментальном поле, где выращивает картофель. В компании отмечают, что это очередной шаг к внедрению современных технологий в производство.