Об этом пишет euronews.
Компания Lufa Farms открыла в центре второго по величине города Канады, самую большую в мире теплицу на крыше. Общая площадь объекта около 15 тыс. м2, что соотноситься с размерами трёх футбольных полей.
«Миссия компании — экологически рациональным способом выращивать продукты питания там, где живут люди», — сказал официальный представитель Lufa Farms Тибо Сорре.
Для справки: это уже четвертая теплица на городской крыше, которую построила компания Lufa Farms. Первый объект был введён в эксплуатацию ещё в 2011 году. С тех пор конкуренты подхватили и реализовали новую идею. К примеру, American Gotham Greens построила восемь теплиц на крышах в Нью-Йорке, Чикаго и Денвере, а French Urban Nature планирует одну в Париже в 2022 году.
С 2017 года местный супермаркет в Монреале также предлагает ассортимент овощей, выращенных на его собственной крыше.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua