Неблагоприятная погода в странах, являющихся ведущими экспортерами зерна, усиливает риски возникновения голода.
Данные Минагрополитики свидетельствуют, что нынешний урожай в Украине из-за войны будет вдвое меньше, чем в прошлом, а в целом летом на кону будет стоять судьба трех урожаев, сообщает GrainTrade.
Пока что погода в Черноморском регионе способствует развитию посевов, но снижение температуры воздуха в течение следующих 7-10 дней (с возможными заморозками в россии) замедлит вегетацию растений. Периодические ливни улучшат запасы грунтовой влаги. Российское агентство СовЭкон повысило прогноз производства пшеницы в стране на 1,2 млн т до рекордных 88,6 млн т по сравнению с прошлогодними 76 млн т благодаря хорошему состоянию озимых и увеличению площадей посева яровой пшеницы.
В США возвращается холодная дождливая погода, которая на Среднем Западе продолжит задерживать посев сои и кукурузы, ведущийся вдвое медленнее, чем в прошлом году. На юго-западе Больших Равнин ливни улучшат состояние посевов озимой пшеницы. На Северных Равнинах на следующей неделе ожидаются сильные ливни и холодная погода с возможными заморозками, но они не нанесут ущерба из-за весенней задержки посева.
В центральной Бразилии жара в 30-32°С без осадков негативно влияет на посевы кукурузы второго урожая, находящиеся в фазе опыления и формирования урожая. В южных регионах возможны заморозки, которые также окажут негативное влияние на будущий урожай.
В Аргентине сухая погода способствует уборке урожая сои и кукурузы и посеву озимой пшеницы. Обильные ливни на следующей неделе улучшат запасы почвенной влаги.
В Западной Европе уже неделю царит жара с температурами, значительно превышающими норму. Ливни, которые пройдут на следующей неделе, снизят стресс для растений. Сухая погода мая значительно повредила посевы зерновых в отдельных регионах Франции. Для их восстановления теперь требуются обильные осадки.
На востоке Европы температура и влажность почвы более благоприятные, и в целом урожай в значительно лучшем, чем в прошлом году, состоянии, а на следующей неделе там ожидаются мощные ливни.
В Канаде — в провинциях Манитоба и на востоке Саскачевана — сохраняется влажная и холодная погода, задерживающая посев пшеницы и канолы. Недавние ливни на западе региона улучшили увлажненность почвы там, где осенью царила засуха. Осадки со снегом на следующей неделе замедлят посев и высушивание почвы.

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

Агрометеорологические условия в Украине в течение второй декады октября 2026 года были в основном благоприятными для появления всходов и начального развития озимых культур.

В группе компаний «Агрейн» продолжается уборка кукурузы урожая 2026 года. Погода вносит коррективы в графики полевых работ.

Агрохолдинг Kernel по состоянию на вторую половину октября завершил уборку всех сельскохозяйственных культур, кроме кукурузы и подсолнечника.

Европейская комиссия пересмотрела максимально допустимые уровни остатков шести пестицидов в сельскохозяйственной продукции.

В Европейском Союзе прогнозируют незначительное сокращение производства масличных культур в 2026/27 маркетинговом году, несмотря на увеличение посевных площадей почти на 7% по сравнению с предыдущим сезоном. Причиной стали продолжительная жара и засуха, которые снизили урожайность сои, рапса и подсолнечника.

Исследователи Корнеллского университета (США) представили результаты двух новых исследований, посвящённых выпасу овец на солнечных электростанциях. Первое показало, что при плотности две овцы на гектар численность полезных насекомых была на 38% выше по сравнению с участками, где траву скашивали. Второе исследование посвящено разработке инструмента, который помогает фермерам эффективнее планировать выпас и оценивать его экономическую выгоду.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.