Основной мировой производитель шафрана расширил посевные площади
Об этом сказала старший научный сотрудник Института орошаемого земледелия НААН Галина Балашова, сообщает Agronews.
По ее словам, ежегодно в мире получают от 200-300 тонн продукции шафрана. Хотя он признан самой дорогой специей в мире, потребность в ней значительно превышает производство.
Больше всего сократилось производство шафрана в Испании, которая до недавнего времени считалась ведущей среди стран-производителей шафрана.
В то же время в Иране произошел рост как посевных площадей шафрана, так и объемов его экспорта.
«Иран является крупнейшим производителем шафрана в мире, на долю которого приходится 90% общего объема производства. Он и основным его экспортером на мировой рынок», — добавила Галина Балашова.
14 августа 2026, 07:201038Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201516Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013155От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 31 июля 2026, 19:00 8406
В Испании свернули проект по созданию первой в мире фермы осьминоговИспанская компания по производству морепродуктов Nueva Pescanova отказалась от планов создания первой в мире коммерческой фермы по разведению осьминогов на Канарских островах.
- 25 июля 2026, 08:00 26749
В Польше назвали страны ЕС, которые больше всего опасаются украинского агросектораОпасения по поводу евроинтеграции Украины выражают не только аграрии Польши и соседних стран, но и Франции и Испании.
- 11 июля 2026, 15:23 1068
Чтобы снизить затраты, испанские производители автоматизируют теплицыРасходы на рабочую силу в тепличных хозяйствах Испании резко выросли за последние годы.
- 08 июля 2026, 16:45 773
Испания пожалуется Еврокомиссии на китайский и египетский чеснокИспанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.
- 25 июня 2026, 14:28 2073
СБУ подозревает украинского зернотрейдера в работе с Ираном (дополнено)Служба безопасности Украины (СБУ) расследует схему, в рамках которой украинское зерно поставлялось в Иран в обход запрета на торговлю с резидентами этой страны.
- 19 июня 2026, 19:00 1450
Соглашение между США и Ираном спровоцирует ажиотаж поставок зерна в Персидский заливМирное соглашение между США и Ираном и возобновление судоходства в Ормузском проливе могут стимулировать масштабный импорт зерновых в регион Персидского залива.
- 07 мая 2026, 13:20 760
Мировые цены на зерно и масличные падают в ожидании мира между США и ИраномКотировки зерновых и масличных культур на бирже в Чикаго снизились на фоне ожиданий возможного мирного урегулирования конфликта между США и Ираном.
- 18 марта 2026, 11:15 1522
Доходная ниша: с гектара можно собрать 12 кг самой дорогой специиС 1 га можно собрать 12 кг специи — шафрана. Один грамм в розничной продаже стоит 450 грн. Однако выращивание этой специи требует значительных первоначальных вложений — около 70 тыс. евро/га.
- 13 марта 2026, 06:09 5907
Не картофелем единым: что можно успешно выращивать на небольшой площадиНишевые культуры, такие как артишок или специя шафран, позволяют фермеру получать доход даже с небольшого приусадебного участка. Нестандартный подход превращает в нишевые даже обычные овощи и фрукты.
- 12 февраля 2026, 10:25 1803
Названы нишевые овощи, на которых можно неплохо заработатьСпаржа довольно популярна среди потребителей, но в Украине ее выращивается критически мало — менее 500 га. Лидером в мире по выращиванию спаржи является Китай — 65 тыс. га.