Об этом свидетельствуют результаты исследования, которое проводилось среди пользователей мобильного приложения Roamler по всей Европе в январе 2018 года в Нидерландах, Великобритании, Германии, Франции, Италии, Испании и Бельгии, передает Agroxxi.
Как стало известно, приобретение овощей и фруктов в супермаркетах наиболее популярно в Великобритании (88%), Нидерландах (84%) и Бельгии (82%). В Италии и Испании предпочтение отдается местным рынкам. Дискаунтеры находятся на последнем месте, за исключением Германии, где именно тут делают покупки 26% населения.
Около 87% респондентов используют овощи на ужин, 69% на обед и только 5% за завтраком.
Самыми популярными овощами являются помидоры, картофель, морковь, грибы и перец. Помидоры находятся в верхней части списка по всей Европе.

Для 67% европейцев небольшая порция фруктов — идеальная здоровая закуска. Большинство итальянцев обычно насыщают свой обед и ужин фруктами (соответственно 56% и 40%). Примерно 2 европейца в 10 делают то же самое в обед. Бананы — самые популярные фрукты в Европе (50%). За ними следуют яблоки (38%), ягоды (37%), дыни (25%) и виноград (24%).
Благодаря сильной популярности в США и растущей тенденции здорового питания потребление авокадо в Европе увеличилось. Средний человек покупает их не менее 1 кг в год. 25% европейцев приобретают 1 авокадо в неделю. Проценты выше во Франции (36%) и Испании (31%).
В опросе приняли участие 2780 респондентов в возрасте от 28 до 55 лет и одинаково распределенных долях между мужчинами и женщинами.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Департамент Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности продуктов питания (DG Health and Food Safety) разрешил использование трех генетически модифицированных культур в составе кормов для животных и продуктов питания на территории ЕС.

Украина переходит к завершающему этапу открытия рынка Европейского Союза для экспорта биометана.

Европейский парламент 7 июля одобрил временную поддержку для фермеров, пострадавших от подорожания удобрений.

Польша намерена защищать свои наиболее чувствительные сектора во время переговоров по вступлению Украины в Евросоюз, в частности, в аграрной сфере.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

Супруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.

Бразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.