Сегодня цены на чеснок в Китае продолжают удерживаться на рекордно низком уровне, сообщает «Инфо-Шувар».
«Экспортный бум чеснока в Китае в 2015–2016 годах стимулировал фермеров всего мира нарастить производство. Ряд фермеров, которые до этого специализировались на других овощах, перепрофилировались и сделали ставку на чеснок. В результате 2017-й стал провальным для мирового рынка чеснока», — рассказывает один из трейдеров Китая.
В этом году на рынок вышло много чеснока из таких стран, как Доминикана, Пакистан и Бангладеш. По мнению китайских экспертов, это приведет к снижению экспортных цен на китайский чеснок. Но низкие цены в очередной раз могут простимулировать экспорт и, соответственно, рост производства.
«На текущий момент мы имеем много чеснока. Протекционистская политика ряда стран, которые пытаются защитить своего производителя, вряд ли принесет желаемый эффект. Экспортные цены на чеснок продолжат падение. Перспективы на следующие два года вряд ли можно назвать оптимистичными. Наши производители чеснока должны начать сокращать площади, иначе ситуация закончится мировым коллапсом» — пишут китайские СМИ.
В течение многих лет китайский чеснок пользуется спросом во всем мире. Объем экспорта на рынки Юго-Восточной Азии является самым высоким, а в Европу — низким. Основными импортерами являются Центральная и Южная Америка, Юго-Восточная Азия и Европа.
По данным «Инфо-Шувар» сегодня прошлогодний чеснок на площадках оптовых рынков предлагается по 38-50 грн/кг (1,17-1,54 €/кг) в зависимости от качества. Молодой чеснок производства Египет оптом предлагается по 60-75 грн/кг (1,84-2,3 €/кг). Год назад цены были на 15-20% выше.
В 2017 году украинские фермеры впервые столкнулись с проблемой сбыта чеснока, летом на внутреннем рынке цены на продукцию обвалились ниже уровня себестоимости. По мнению специалистов украинского рынка, в 2018 году площади под чесноком в Украине вновь расширятся, то есть, при нормальных погодных условиях, предложение украинского чеснока может в очередной раз увеличиться, а ситуация с ценами ухудшиться.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

Госпродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.

Государственные фитосанитарные инспекторы главного управления Госпродпотребслужбы в Сумской области завершили обследование посевов выращиваемого ячменя с целью дальнейшего экспорта в Китайскую Народную Республику.

Агропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.

После начала конфликта на Ближнем Востоке и блокирования судоходства в Ормузском проливе аналитики ожидали серьезного дефицита азотных удобрений. Основания для этого были очевидны, поскольку через регион Персидского залива проходит значительная часть мировой торговли удобрениями, а до трети глобального экспорта карбамида прямо или косвенно зависит от этого маршрута. Фактически страны Аравийского полуострова являются маркетмейкерами на рынке азотных удобрений.

В Ивано-Франковской области завершили фитосанитарное обследование посевов ячменя, урожай с которых планируют экспортировать в Китайскую Народную Республику.

Испанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.

Житель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.

Потенциал сорта чеснока Любаша составляет 15–20 т/га, хотя в Украине более 7 т/га не собирают.

Возвращаться с чесноком на то же место можно не раньше, чем через три года. Сам чеснок как предшественник актуален для любой выращиваемой в Украине культуры.