Такой прогноз сделали эксперты Green Pool, пишет Graine Trade.
Как отмечается, для центрально-южного региона Бразилии прогноз производства сахара уменьшили с 26,8 до 25,8 млн т, в Индии — с 29,5 до 28,3 млн т.
Рынок постепенно избавляется от излишков, поэтому небольшой дефицит в 2019/20 МР позволит вернуть цены до долгосрочных средних значений.
По оценкам Green Pool, в 2017/18 МГ мировой профицит сахара составлял 18,87 млн т, в 2018/19 МР — 3,75 млн т.
Эксперты USDA прогнозируют, что в Украине в 2019 году производство сахара сократится в сравнении с прошлым годом на 17% до 1,37 млн т, тогда как в «Укрцукре» ожидают падения производства на треть до 1,1-1,2 млн т вследствие уменьшения площадей посева сахарной свеклы.
Фьючерсы на сахар из тростника торгуются на бирже на самом низком за полгода уровне 260 $/т.

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

Все пять сахарных заводов Винницкой области приступили к сезону переработки.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

На рекордно низкие площади посевов сахарной свеклы в этом году повлиял комплекс факторов. Среди ключевых причин — низкая цена на сахар.

Сегодня рыночная цена на сахар ниже экономически обоснованного уровня. При этом затраты на выращивание свеклы и производство сахара за последние годы существенно выросли.