Инвестировали в стартап немецкий фармацевтический гигант Merck и европейский мясокомбинат Bell Food Group, пишет Business Insider.
Также отмечается, что соучредитель Google Сергей Брин был одним из первых инвесторов стартапа. В издании пишут, что Mosa Meat вложит финансы в строительство пилотного производственного комплекса по выращиванию искусственного мяса из клеток.
Стоимость первого выращенного в лабораторных условиях бургера в 2013 году составляла $330 тыс., сейчас же разработчики при помощи новых инвестиций готовы снизить цену до $10 за бургер.
Несколько стартапов в Соединенных Штатах также работают над тем, чтобы вывести на рынок продукты из культивируемых животных, в том числе Finless Foods, которые воссоздают мясо рыбы. Одновременно Департамент продовольствия США уже работает над регуляционными актами касательно производства синтетического мяса.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Еще несколько лет назад цифровизацию в украинском агросекторе чаще всего связывали с повышением урожайности или оптимизацией производства — расчет рентабельности определял, стоит ли инвестировать в новую технологию. Полномасштабная война изменила саму логику этого решения.

Украинский агросектор долгое время считался технологически консервативным: решения «на глаз», привычные контакты, данные «на коленке в блокноте». Но в последние годы именно здесь происходит один из самых заметных цифровых сдвигов: данные из государственных реестров превращаются в бизнес-инструменты, дроны и спутники дополняют ручные обходы полей, а финансовые и агрономические данные наконец-то начинают «общаться» между собой.

Немецкое сельскохозяйственное общество (DLG) ищет стартапы, желающие развивать и испытывать свои инновации в коммерческом хозяйстве и внедрять их в практику через сеть DLG. Самые перспективные концепции будут представлены на мировой выставке EuroTier 2026, которая состоится с 10 по 13 ноября в Ганновере, Германия.

Переговоры представителей Европейского парламента и Совета ЕС, которые должны были стать последним раундом обсуждения запрета использования «мясных» названий для вегетарианских продуктов, на прошлой неделе зашли в тупик.

Общая стоимость сельскохозяйственной продукции ЕС в 2023 году составила €537 млрд.

Европейский парламент сегодня, 8 октября, принял запрет на использование названий «бургер» и «стейк» для растительных продуктов.

В Германии Министерство сельского хозяйства вернуло мясо в меню официальных мероприятий, отменив провегетарианскую политику своих предшественников.

Суд Европейского Союза постановил, что пищевые продукты растительного происхождения могут продолжать продаваться и рекламироваться с использованием терминов, которые традиционно ассоциируются с мясом, если четко указан их состав.

Компания Beyond Meat в июле-августе снизила свою рыночную стоимость вдвое.
