Об этом говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО)
В октябре 2020 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, отражающего международные цены на основные продовольственные товары, составило 100,9 пункта, что на 3,1% выше сентябрьского показателя и на 6% выше, чем в октябре 2019 года.
Значение Индекса цен на зерновые ФАО выросло на 7,2% по сравнению с предыдущим месяцем и на 16,5% по сравнению с октябрем 2019 года. Самый значительный прирост продемонстрировали цены на пшеницу, что обусловлено сокращением экспортного предложения, неблагоприятными погодными условиями в Аргентине и сохраняющимся дефицитом осадков, который отрицательно сказывается на состоянии озимой пшеницы в некоторых районах Европы, Северной Америки и Черноморского региона. Цены на кукурузу, фуражный ячмень и сорго в октябре также демонстрировали тенденцию к росту, в то время как котировки риса несколько снизились.
Значение Индекса цен на растительное масло ФАО за истекший месяц выросло на 1,8%, достигнув девятимесячного максимума, в первую очередь за счет роста цен на пальмовое и соевое масла. При этом цены на рапсовое масло незначительно снизились в результате нарастающей неопределенности спроса в Европейском союзе (ЕС) в связи с недавним обострением пандемии COVID-19 в регионе.
Значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО выросло на 2,2% по сравнению с сентябрем, причем самый значительный рост продемонстрировали цены на сыр, сухое обезжиренное и цельное молоко и сливочное масло. Рост цен в октябре обусловлен некоторой напряженностью с поставками в краткосрочной перспективе в связи с активным импортным спросом на рынках Азии и Ближнего Востока.
Значение Индекса цен на сахар ФАО по сравнению сентябрьским уровнем увеличилось на 7,6%, что главным образом обусловлено ожидаемым сокращением объемов производства как в Бразилии, так и в Индии — двух крупнейших странах — производителях сахара.
Октябрьское значение Индекса цен на мясо ФАО оказалось на 0,5% ниже, чем в сентябре, и обусловлено падением котировок на свинину из Германии под воздействием импортных ограничений на продукцию этой страны со стороны Китая; таким образом, это снижение продолжается уже девятый месяц с января. Цены на говядину и мясо птицы также снизились, в то время как цены на баранину выросли в условиях устойчивого внутреннего спроса и малых объемов экспортного предложения.

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

Холдинг МХП в январе – июне 2026 года получил $2,161 млрд выручки, что на 32% выше показателя первых шести месяцев прошлого года.

До 30 сентября действует акционная цена на участие в конференции Fat-and-Oil Industry-2026, которая пройдет 30 октября в Киеве.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Сезон 2026/27 показал, что для украинского зернового экспорта главным ограничением все чаще становится не цена товара, а способность физически, безопасно и своевременно доставить его покупателю. Большая Одесса остается незаменимой для крупных судовых партий, но работает под постоянным военным риском. Дунай, с 2022 года ставший страховым маршрутом, имеет собственные физические и операционные ограничения. В результате рынок одновременно сталкивается с более дорогим фрахтом, очередями на Сулинском канале, нехваткой предсказуемости, более дорогим оборотным капиталом и необходимостью постоянно держать резервный маршрут.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.