Эксклюзивы

Волынский производитель органической молочной продукции «Старый Порицк» пополнил свой ассортимент замороженными блинами.

Крафтовое производство сыродавленного масла Divo Олія, которое релоцировалось из Запорожья во Львов, увеличило свои производственные мощности с 1 тыс. л в месяц до 1,4 тыс. л. Это стало возможным благодаря грантовой поддержке.

Полномасштабное вторжение в 2022 году затормозило процесс развития точного земледелия.

Карпатский бренд чая «ОТЕ» начинает сбор свежих трав.

Сыроварня «Будз баран», которая находится в высокогорном селе Шепот Ивано-Франковской области, из-за отключения электроэнергии перенастраивает свой пастеризатор так, что он нагревался от дров.

В структуре себестоимости производства круп и хлопьев одного из крупнейших производителей этой продукции — ООО «ТЕРРА» — электроэнергия занимает 3-4%. Это вроде бы небольшие цифры, но повышение тарифов на электроэнергию скажется на рентабельности производства.

В ФХ «Гарден Био», которое обрабатывает поля в селе Маща Ровенской области, сезон клубники стартовал 4 мая. За сбор ягоды работники получают 60-70 грн/час.

Вопрос этого лета — открытие переговоров по вступлению Украины в ЕС, хотя уже проходят семинары и скрининги.

ФХ «Гарден Био», которое обрабатывает поля в селе Маща Ровенской области, с 2018 года выращивает клубнику по органической технологии. Соответственно, цена на ягоду есть всегда.

В Евросоюзе существует ложное представление о структуре сельского хозяйства в Украине, и там уверены, что украинские агропроизводители имеют бесконечную доходность.

Самое актуальное сегодня — борьба с теневым экспортом различных видов сельхозкультур. Летом Президент Украины Владимир Зеленский должен подписать законопроект, который будет включать новые правила экспорта.

В Европейском банке реконструкции и развития (ЕБРР), который с начала полномасштабного вторжения профинансировал все отрасли экономики Украины на €4 млрд, есть видение, что такие же объемы поддержки нужны в дальнейшем.

Владельцы львовской сыроварни «Гарбузовий рай» Игорь Рева и Соломия Братах начали сезон тертой ружи. Они собирают лепестки роз и перетирают их с сахаром или медом.

В Группе «Агротрейд» есть 20 собственных зерновозов, но оперирует ими крупный частный перевозчик — ООО «Промвагонтранс».

Черешни плодоносящей в СООО «Энограй» (ТМ FruitOk) на Херсонщине посажено 50 га, линейка сортов от суперраннего до суперпозднего. Сколько удастся собрать урожая, пока на предприятии не могут сказать, но планируют не меньше, чем в прошлом году — 200 т ягоды.

В СООО «Энограй» (ТМ FruitOk) в Херсонской области планируют начать сбор черешни в конце мая – начале июня. Самой большой проблемой на предприятии остается отсутствие сезонных работников.

В Черкасской области работает 24 предприятия хлебной индустрии, которые на 21% увеличили производство хлеба и хлебобулочных изделий. Объем реализации этой продукции достигает более 1 млрд грн.

Черновицкую область майские заморозки обошли стороной. За этот период были ночи, когда температура опускалась до 0°С, но садам это не навредило. Потери минимальные, на 95% насаждений заморозки не повлияли.

Из-за нестабильности цены на мед и неопределенности пчеловоды меньше инвестируют в развитие своих пасек.

Несмотря на то, что желающих сажать картофель стало больше, из-за нехватки качественных семян рынок вряд ли будет перенасыщенным.