Фермер на Полтавщине уже третий год размножает черный ячмень, чтобы иметь достаточно семян для увеличения площади под культурой. В этом году уже надеется собрать ведро семян.
Об этом AgroPortal.ua рассказал руководитель ФХ «Лан» Николай Кривич.
«Купил сто семян в интернет-магазине и развожу уже третий год. Вся работа ручная, поскольку участки очень маленькие, но понемногу расширяем площади. Хочу выращивать для себя, для здорового питания, из черного ячменя очень вкусная и питательная каша», — отмечает аграрий.
По словам фермера, в Хмельницкой области выращивают черный ячмень, но семена не реализуют, поэтому желающим выращивать эту культуру приходится самостоятельно ее разводить.
Черный ячмень сеется рано, через 70 дней уже можно собирать урожай.
Эта культура родом из Тибета, она распространена в Канаде, США, Турции. Раньше черный ячмень считался пищей бедняков. Он имеет высокую питательную ценность. В среднем кормовой коэффициент для круп 0,8, тогда как ячменя — 1,3. Кроме того, черный ячмень содержит меланин, который полезен для мелких сосудов и капилляров.
В хозяйстве «Лан» также выращивают голозерный ячмень на площади 2 га. Семена закупили в Носовской селекционно-опытной станции, и уже имеют несколько тонн семян голозерного ячменя.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га — преимущественно за счет хозяйств населения.

Украина передала образцы семян из национальной коллекции генетических ресурсов растений во Всемирное хранилище семян на Свальбарде в Норвегии.

В Кировоградской области аграрии продолжают убирать кукурузу и подсолнечник. При этом озимыми пшеницей и ячменем уже засеяли 280,2 тыс. га из запланированных 443,3 тыс. га.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

Восемь фермерских хозяйств Полтавщины по состоянию на конец сентября получили компенсацию расходов на дизельное топливо на общую сумму 1,5 млн грн.

На ветеранской экоферме «Фантазия» планируют создать агротуристический центр. Одной из локаций будет демонстрационная площадка, на которой можно будет показывать выращивание нишевых культур.

Трава тефф в Украине в основном не выращивается, хотя в мире она довольно популярна. Её используют в пищу и в качестве корма в животноводстве. Однако ООО «Агрофирма «Колос» уже давно выращивает эту культуру и получает неплохие результаты.

На ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области выращивают шафран, спаржу и артишок. Последний, однако, пока решили не оставлять среди основных культур.

Остановка морского экспорта и ограниченный внутренний спрос оказывают давление на цены фуражного ячменя в Украине. Высокая стоимость логистики также сдерживает экспортные продажи.

На сезон 2027/28 семена подсолнечника гибрида НК Конди селекции компании Syngenta аграрии могут приобрести у LNZ Group. Именно эта компания получила эксклюзивные права на выращивание и реализацию данного гибрида на украинском рынке.