Золотые перепела. Ниша, которая приносит деньги в первый месяц работы
Еще один фермер заходит в мясопереработку
29 октября 2023, 12:00 2899
Фермер из Хмельницкой области Надежда Баланюк уже 10 лет занимается выращиванием перепелов. Продает яйца, тушки и птицу на разведение.
Об этом она рассказала во время эфира в Instagram.
«Продукцию продаю из дома, также отправляю «Новой Почтой«. Планирую увеличивать ассортимент. К яйцам и тушкам добавляю фарш и копченые перепелки. Я давно планировала коптить на продажу, ведь для себя мы всегда это делали. Но не могла понять, какую технологию лучше использовать. Оказалось, что дедовские методы — лучшие», — отмечает Надежда Баланюк.
Как только наладится процесс производства и продажи фарша и копченых перепелов, фермер планирует еще добавить в ассортимент тушенки.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
02 сентября 2026, 07:20318На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202746День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:201026Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 03 сентября 2026, 13:50 232
Отмена пошлины на сою и рапс: гибкий механизм снизит риски для переработчиковВведение 10% экспортной пошлины изменило структуру использования сои и рапса в Украине в 2025/26 МГ: экспорт сырья сократился, тогда как внутренняя переработка и экспорт масла и шрота выросли до рекордных уровней.
- 01 сентября 2026, 18:00 1169
В Украине отсутствует сильное родительское стадо индеекВ Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.
- 29 августа 2026, 13:17 762
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 28 августа 2026, 16:04 869
Молочные фермы теряют доходы из-за блокады портовМолочные фермы, которые самостоятельно выращивают зерно для производства комбикормов, как правило, продают часть урожая на экспорт. Однако блокировка морских портов изменила привычные схемы действий.
- 15 августа 2026, 10:29 36238
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 21 апреля 2026, 06:05 7326
Птичники без клеток и с игрушками: куда придется инвестировать птицеводамНовые правила относительно благополучия животных, гармонизированные с европейским законодательством, вместе с новым законом о ветеринарной медицине уже вступили в силу в Украине. На адаптацию к этим требованиям хозяйствам было отведено шесть лет. В то же время именно внедрение стандартов благополучия в птицеводстве требует наибольших инвестиций по сравнению с другими отраслями животноводства.
- 26 февраля 2026, 12:00 1799
Перепелиная ферма из Полтавщины запустила глубокую переработкуСемейная экоферма «Перепилочка» в Полтавской области активно развивает направление глубокой переработки — из некондиционных яиц и мяса производят полуфабрикаты.
- 23 февраля 2026, 15:25 3737
Перепелиная ферма на Полтавщине создает сеть партнерских хозяйствСемейная экоферма «Перепилочка» из Полтавщины отказалась от концентрации производства в одном месте и начала строить сеть партнерских ферм по Украине.
- 20 февраля 2026, 05:48 4754
Из бьюти-индустрии в агро: перепелиный бизнес с переработкой и сетью партнерских фермБьюти-мастер Маргарита Козаченко в 2023 году открыла семейную экоферму «Перепилочка» на Полтавщине. Она сразу поняла, что ключ к стабильности — это полный контроль производственного цикла: от собственной инкубации перепелов до производства кормов. Задача на ближайшие годы — стать энергонезависимым хозяйством.