Животноводство как подушка безопасности для аграрного бизнеса. Кейс компании Агрейн
Развитие животноводства сдерживает низкая цена на мясо
21 июня 2024, 08:00 4109
В Украине больше всего сдерживает развитие отрасли животноводства низкая цена на мясо, а также генофонд невысокого качества, что делает рентабельность производства свинины или говядины ниже, чем в странах ЕС.
Об этом в интервью AgroPortal.ua рассказывает руководитель направления животноводства ГК «Агрейн» Александр Будник.
По его словам, в Европе фермеры, занимающиеся животноводством, получают поддержку от государства, там существуют традиции семейного бизнеса, наследственность.
«В отличие от Украины в супермаркетах Европы каждый кусок мяса имеет свою цену, и разница может быть раза в три. Это говорит о понимании качества и высокой культуре потребления пищевых продуктов. В Украине же население продолжает беднеть: когда нет, за что купить необходимое, то о какой качественной говядине от мясных быков можно говорить», — отмечает он.
По мнению Александра Будника, дальнейшее развитие животноводства в Украине стимулировали бы дотации в создание новых хозяйств или восстановление или модернизацию устаревших, а нестабильность государственной поддержки существенно ограничивает возможности инвестиций.
«Наконец, в сегодняшних реалиях наличие собственной переработки становится ключевым условием для вхождения в животноводство как бизнес. Вкладывать средства в производство, не имея стабильного рынка сбыта, слишком рискованно», — добавляет он.
И все же в «Агрейн» надеются на выход Украины на рынки европейских государств, стран Ближнего Востока и Азии.
«Для украинских производителей эти рынки имеют огромный валовой и ценовой потенциал. Даже согласование разрешительных ветеринарных процедур на экспорт КРС с Израилем и странами Центральной Азии оживило бы экспорт, обеспечило поступление валюты в страну и сохранение поголовья у производителей», — резюмирует руководитель направления животноводства ГК «Агрейн» Александр Будник.
07 августа 2026, 07:20430200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201439Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20457УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 08 августа 2026, 08:41 359
Остановка морского экспорта больше всего бьет по пшенице, кукурузе и ячменюВ результате потери наиболее эффективного логистического маршрута для экспорта агропродукции дорожает логистика, растет нагрузка на производителей, а украинское зерно теряет часть своей конкурентоспособности на мировых рынках.
- 07 августа 2026, 16:52 528
В Одесской области введен карантин из-за вспышки АЧСВ части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.
- 07 августа 2026, 14:45 768
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.
- 06 августа 2026, 15:21 1328
В Украине строится 31 животноводческий комплекс с возможностью получения государственной компенсацииСтроительством животноводческих комплексов в Украине уже занимаются 31 предприятие, которые потенциально могут получить компенсацию в рамках программы государственной поддержки строительства и реконструкции животноводческих комплексов, которую планируется продлить в 2026 году.
- 02 августа 2026, 06:28 896
От джерков до лонгролов и белой бастурмы. В Украине формируется новая ниша на рынке мясных снековКрафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.
- 07 июля 2026, 12:02 963ФАО: Мировые цены на мясо достигли рекорда
Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.
- 27 июня 2026, 11:18 6704
Закупочные цены на свинину продолжат снижатьсяЗакупочные цены на свиней живым весом в период 29 июня – 5 июля 2026 года продолжат снижаться и будут колебаться на отметке 67-68 грн/кг, что на 3 грн меньше, чем на прошлой неделе.