В Украине больше всего сдерживает развитие отрасли животноводства низкая цена на мясо, а также генофонд невысокого качества, что делает рентабельность производства свинины или говядины ниже, чем в странах ЕС.
Об этом в интервью AgroPortal.ua рассказывает руководитель направления животноводства ГК «Агрейн» Александр Будник.
По его словам, в Европе фермеры, занимающиеся животноводством, получают поддержку от государства, там существуют традиции семейного бизнеса, наследственность.
«В отличие от Украины в супермаркетах Европы каждый кусок мяса имеет свою цену, и разница может быть раза в три. Это говорит о понимании качества и высокой культуре потребления пищевых продуктов. В Украине же население продолжает беднеть: когда нет, за что купить необходимое, то о какой качественной говядине от мясных быков можно говорить», — отмечает он.
По мнению Александра Будника, дальнейшее развитие животноводства в Украине стимулировали бы дотации в создание новых хозяйств или восстановление или модернизацию устаревших, а нестабильность государственной поддержки существенно ограничивает возможности инвестиций.
«Наконец, в сегодняшних реалиях наличие собственной переработки становится ключевым условием для вхождения в животноводство как бизнес. Вкладывать средства в производство, не имея стабильного рынка сбыта, слишком рискованно», — добавляет он.
И все же в «Агрейн» надеются на выход Украины на рынки европейских государств, стран Ближнего Востока и Азии.
«Для украинских производителей эти рынки имеют огромный валовой и ценовой потенциал. Даже согласование разрешительных ветеринарных процедур на экспорт КРС с Израилем и странами Центральной Азии оживило бы экспорт, обеспечило поступление валюты в страну и сохранение поголовья у производителей», — резюмирует руководитель направления животноводства ГК «Агрейн» Александр Будник.

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В Бухаресте тысячи животноводов вышли на протест против ограничений на экспорт овец, принудительного убоя животных из-за вспышек заболеваний и ветеринарно-санитарных сборов. Акция возле правительственных зданий переросла в столкновения с правоохранителями.

Кабинет Министров Украины ввел новые правила контроля за содержанием фармакологически активных веществ в пищевых продуктах животного происхождения. Они предусматривают установление максимальных пределов остатков ветеринарных лекарственных средств на основе научной оценки рисков для здоровья человека.

Группа компаний «Агрейн» завершила посевную кампанию озимого рапса в Черниговской области. В настоящее время работы продолжаются на Одесчине.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Группа компаний «Агрейн» сейчас преимущественно рассматривает инвестиционные проекты со сроком окупаемости 3–4 года из-за ограниченного доступа к долгосрочному финансированию в Украине.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Группа компаний «Агрейн» объединяет данные из более чем 30 систем клиент-банк, ERP, Cropio, GPS-мониторинга и телематики техники в единой аналитической среде.

Компания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.