Производитель: На украинском рынке не хватает органических специй
Об этом рассказал владелец компании «Стодола» Ян Островский.
«Для своего производства импортируем специи из Польши. Поскольку нам не нужны большие объемы, работаем с посредниками, а не с прямыми поставщиками», — рассказывает Ян Островский.
По его словам, также предприятие закупает овощи борщевого набора. Почти все линейки закусок «Стодола» сделаны из овощей, выращенных хозяйством «Дунайский аграрий» (Одесская обл.). Также компания сотрудничает с рядом фермеров, производящих органические овощи.
«Сегодня трудно найти для переработки органические бобовые, в частности фасоль. Поэтому в этом сезоне мы не произведем запланированного объема консервированной фасоли в томате», — отмечает Ян Островский.
N.B. Продукты с добавленной стоимостью: как небольшому предприятию зайти в переработку
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
23 сентября 2026, 07:20298LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20527BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20982CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
- 24 сентября 2026, 13:21 262
Украинцы за год приобрели отечественную органическую продукцию на 1,4 млрд грнУкраинские производители по итогам 2025 года реализовали на внутреннем рынке 8707 т органической продукции на сумму 1,399 млрд грн или около $34 млн (по средневзвешенному курсу НБУ).
- 23 сентября 2026, 12:45 1019
Высоцкий назвал приоритетные направления для развития органического производстваДля обеспечения устойчивости и дальнейшего развития агробизнеса, в частности органического сектора, ключевыми остаются логистика, энергообеспечение, человеческий ресурс, доступ к финансированию и восстановление.
- 01 сентября 2026, 08:44 1142
Площадь земель органических земель в Украине увеличилась на 69 тыс. гаВ Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.
- 29 августа 2026, 11:12 1016
Крупный производитель сгущенки начал выпуск новой продукции«Ичнянский молочно-консервный комбинат» (Ичнянский МКК) выпустил на рынок новинку — десертный молочный крем Boujee.
- 23 октября 2024, 15:55 2285
На SIAL 2024 представили украинские сырыВ рамках мероприятий на Национальном стенде Украины во время международной выставки пищевой промышленности SIAL 2024, которая проходила в Париже, визитеры смогли познакомиться со вкусом украинских сыров и сертифицированной органической продукции в новом формате.
- 22 октября 2024, 05:57 3395
Трансформация органического рынка: какие решения принимают украинские производителиНесмотря на трудности, связанные с войной, экспорт органической продукции из Украины продолжается. Фермеры экспортируют, несмотря на риски, рост расходов и дефицит кадров. При этом Европа является основным пунктом назначения органических товаров.
- 13 октября 2024, 11:45 2651
На SIAL PARIS будет представлена украинская органическая и молочная продукцияВ этом году Швейцария впервые в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины» (QFTP) поддерживает участие 11 украинских производителей органической и молочной продукции на Национальном стенде Украины на международной выставке SIAL PARIS 2024.
- 17 апреля 2024, 16:10 2461
Стодола подтвердила соответствие продукции международным требованиям качестваКомпания «Стодола» (Stodola Organic Farm) получила международный сертификат безопасности пищевой продукции FSSC/ISO 22000.