Производитель: На украинском рынке не хватает органических специй
Об этом рассказал владелец компании «Стодола» Ян Островский.
«Для своего производства импортируем специи из Польши. Поскольку нам не нужны большие объемы, работаем с посредниками, а не с прямыми поставщиками», — рассказывает Ян Островский.
По его словам, также предприятие закупает овощи борщевого набора. Почти все линейки закусок «Стодола» сделаны из овощей, выращенных хозяйством «Дунайский аграрий» (Одесская обл.). Также компания сотрудничает с рядом фермеров, производящих органические овощи.
«Сегодня трудно найти для переработки органические бобовые, в частности фасоль. Поэтому в этом сезоне мы не произведем запланированного объема консервированной фасоли в томате», — отмечает Ян Островский.
N.B. Продукты с добавленной стоимостью: как небольшому предприятию зайти в переработку
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
14 августа 2026, 07:201046Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201517Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013157От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 05 августа 2026, 07:20 1997
Органическая плантация голубики как упорядоченный программный кодЖитель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.
- 03 августа 2026, 13:21 1435
Украина начала экспорт органических куриных яиц в ЕСВ июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.
- 29 июля 2026, 19:00 1795
Свободный выгул кур более вреден для окружающей среды, чем клеточное содержаниеОрганические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.
- 22 июля 2026, 13:28 879
Украина наращивает объемы и меняет структуру органического импортаУкраина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,
- 18 июня 2026, 12:48 734
На Черкасчине создадут агроинновационный индустриальный паркКабинет Министров Украины принял решение о включении индустриального парка «Агроинновационный хаб» в Реестр индустриальных парков.
- 28 апреля 2026, 12:00 1219
Нежинский консервный завод увеличил долю экспорта до 51%Экспорт продукции ТМ «Нежин» осуществляется в более чем 25 стран мира. С 2023 по 2025 год доля экспорта данного бренда в Европу и другие страны составила 51%.
- 23 октября 2024, 15:55 2251
На SIAL 2024 представили украинские сырыВ рамках мероприятий на Национальном стенде Украины во время международной выставки пищевой промышленности SIAL 2024, которая проходила в Париже, визитеры смогли познакомиться со вкусом украинских сыров и сертифицированной органической продукции в новом формате.
- 22 октября 2024, 05:57 3362
Трансформация органического рынка: какие решения принимают украинские производителиНесмотря на трудности, связанные с войной, экспорт органической продукции из Украины продолжается. Фермеры экспортируют, несмотря на риски, рост расходов и дефицит кадров. При этом Европа является основным пунктом назначения органических товаров.
- 13 октября 2024, 11:45 2615
На SIAL PARIS будет представлена украинская органическая и молочная продукцияВ этом году Швейцария впервые в рамках швейцарско-украинской программы «Развитие торговли с высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины» (QFTP) поддерживает участие 11 украинских производителей органической и молочной продукции на Национальном стенде Украины на международной выставке SIAL PARIS 2024.
- 17 апреля 2024, 16:10 2436
Стодола подтвердила соответствие продукции международным требованиям качестваКомпания «Стодола» (Stodola Organic Farm) получила международный сертификат безопасности пищевой продукции FSSC/ISO 22000.