Прогноз: Украина поставит новый рекорд по экспорту мяса
Такими оценками на конференции «Мясной бизнес 2019» поделился аналитик агропродовольственных рынков ФАО Андрей Панкратов.
Главным образом на рост экспорта повлияет сегмент курятины. Ее будет поставлено на внешние рынки 410 тыс. т или на четверть больше в годовом исчислении.
Объемы экспорта говядины и свинины останутся незначительными, примерно на уровне 2018 г.
По словам эксперта, основную тенденцию на глобальном рынке задают высокие мировые цены на мясо. Это делает выгодными внешние поставки, но одновременно удорожает импорт.
Как следствие, импорт мяса по итогам 2019 г. будет ниже — 247 тыс. т по сравнению с прошлогодними 259 тыс. т.
В то же время, цены на мясо в Украине стабилизируются. Если в 2017 г. мясная корзина для рядового украинца подорожала на 37%, то в 2018 г. — на 7%, а в 2019-м — всего на 6%.
Как следствие — внутреннее потребление мяса растет. По оценкам Панкратова, в 2019 г. этот показатель прибавит около 2%.
К слову, преимущественно украинцы потребляют курятину (примерно 1 млн т ежегодно) и свинину (более 600 тыс. т).
Ирина Кравченко, AgroPortal
26 августа 2026, 07:20218На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
24 августа 2026, 07:20816Zinka. Увидеть производство изнутри
21 августа 2026, 07:202060Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
- 06 августа 2026, 08:00 916
Начинают действовать новые правила импорта продукции животного происхождения в ЕСЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.
- 04 июня 2026, 08:44 484
Доля сырьевой продукции в агроэкспорте Украины снизилась до 52%По итогам 2025 года украинские экспортеры увеличили долю переработанной сельскохозяйственной продукции, при этом сократились объемы поставок сырья на внешние рынки.
- 25 мая 2026, 12:05 980
Венгрия возобновила запрет на украинскую агропродукциюВенгрия возобновила ограничения, связанные с транспортировкой определенной сельскохозяйственной продукции из Украины.
- 15 мая 2026, 12:44 870
Украина открыла рынок Молдовы для улиток и мясной продукцииПять международных сертификатов, которые открывают новые рынки украинской продукции и упрощают доступ отечественных производителей к рынку Республики Молдова, были подписаны на днях в Винницкой области.
- 04 мая 2026, 11:12 1461
Грузия пустила на свой рынок говядину из УкраиныГрузия открыла рынок для украинского мяса и субпродуктов крупного рогатого скота.
- 16 января 2022, 12:07 2338
Исследование: Треть овощей и фруктов украинцы выращивают самостоятельноПредприятия розничной торговли и предприниматели обеспечивают 55% всех продаж на украинском рынке свежей плодоовощной продукции, оставшаяся часть — неорганизованная торговля.
- 15 мая 2020, 07:06 2690
Украина имеет большой потенциал для роста общего потребления мясаУкраина демонстрирует те же тенденции в потреблении мяса, как и во всем мире. И при этом имеет большой потенциал для роста общего потребления мяса, которое сегодня довольно низкое по сравнению со странами ЕС. - 23 октября 2017, 11:25 4390
ФАО: Поголовье свиней в Украине вскоре достигнет исторического минимумаПоголовье свиней на начало следующего года ожидаемо будет самым низким за всю современную историю Украины. - 03 ноября 2016, 10:25 3557
Экспорт свинины упал в 20 разЭкспорт украинской свинины за 9 месяцев 2016 г. сократился в 20 раз. - 10 октября 2016, 13:40 3090
Эксперт: Украина стала производить вдвое меньше сыра и сухого молокаПроизводство молочных продуктов в Украине в долгосрочном периоде показывает падение, и главной причиной этого является уменьшение экспорта.