Прогноз: Украина поставит новый рекорд по экспорту мяса
Такими оценками на конференции «Мясной бизнес 2019» поделился аналитик агропродовольственных рынков ФАО Андрей Панкратов.
Главным образом на рост экспорта повлияет сегмент курятины. Ее будет поставлено на внешние рынки 410 тыс. т или на четверть больше в годовом исчислении.
Объемы экспорта говядины и свинины останутся незначительными, примерно на уровне 2018 г.
По словам эксперта, основную тенденцию на глобальном рынке задают высокие мировые цены на мясо. Это делает выгодными внешние поставки, но одновременно удорожает импорт.
Как следствие, импорт мяса по итогам 2019 г. будет ниже — 247 тыс. т по сравнению с прошлогодними 259 тыс. т.
В то же время, цены на мясо в Украине стабилизируются. Если в 2017 г. мясная корзина для рядового украинца подорожала на 37%, то в 2018 г. — на 7%, а в 2019-м — всего на 6%.
Как следствие — внутреннее потребление мяса растет. По оценкам Панкратова, в 2019 г. этот показатель прибавит около 2%.
К слову, преимущественно украинцы потребляют курятину (примерно 1 млн т ежегодно) и свинину (более 600 тыс. т).
Ирина Кравченко, AgroPortal
25 сентября 2026, 07:3177Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20321LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20555BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 20 сентября 2026, 08:00 1026
Страны Меркосур не могут поделить мясные квоты ЕСБразилия, Аргентина, Парагвай и Уругвай не могут договориться о распределении льготных квот на экспорт мяса в ЕС в рамках соглашения о свободной торговле между Меркосур и Европейским Союзом.
- 16 сентября 2026, 08:39 711
Экспорт украинской охлажденной говядины вырос в 25 разУкраина в августе 2026 года экспортировала около 1,32 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 1% больше по отношению к июлю 2026 года и на 31% больше по отношению к августу 2025 года.
- 03 сентября 2026, 19:00 3080
С сегодняшнего дня ЕС приостанавливает закупку мяса в БразилииЕвропейский Союз с сегодняшнего дня, 3 сентября, приостанавливает импорт мяса из Бразилии, которая не смогла подтвердить соблюдение норм по использованию антибиотиков.
- 06 августа 2026, 08:00 1089
Начинают действовать новые правила импорта продукции животного происхождения в ЕСЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.
- 04 июня 2026, 08:44 564
Доля сырьевой продукции в агроэкспорте Украины снизилась до 52%По итогам 2025 года украинские экспортеры увеличили долю переработанной сельскохозяйственной продукции, при этом сократились объемы поставок сырья на внешние рынки.
- 16 января 2022, 12:07 2360
Исследование: Треть овощей и фруктов украинцы выращивают самостоятельноПредприятия розничной торговли и предприниматели обеспечивают 55% всех продаж на украинском рынке свежей плодоовощной продукции, оставшаяся часть — неорганизованная торговля.
- 15 мая 2020, 07:06 2708
Украина имеет большой потенциал для роста общего потребления мясаУкраина демонстрирует те же тенденции в потреблении мяса, как и во всем мире. И при этом имеет большой потенциал для роста общего потребления мяса, которое сегодня довольно низкое по сравнению со странами ЕС. - 23 октября 2017, 11:25 4408
ФАО: Поголовье свиней в Украине вскоре достигнет исторического минимумаПоголовье свиней на начало следующего года ожидаемо будет самым низким за всю современную историю Украины. - 03 ноября 2016, 10:25 3578
Экспорт свинины упал в 20 разЭкспорт украинской свинины за 9 месяцев 2016 г. сократился в 20 раз. - 10 октября 2016, 13:40 3108
Эксперт: Украина стала производить вдвое меньше сыра и сухого молокаПроизводство молочных продуктов в Украине в долгосрочном периоде показывает падение, и главной причиной этого является уменьшение экспорта.