Такое мнение высказал вице-президент Союза пасечников Украины, основатель ТМ «Украинские медовары» Владимир Дмитрук во время медового форума «Украина медовая и мир».
«Мы еще 10 лет назад обращались в Институт экогигиены и токсикологии им. Медведя и Госпродпотребслужбу относительно узаконивания производства пищевых лекарственных препаратов из меда и медовой косметики. Там такие суммы нужно платить за каждую разработку, что простой пасечник сделать этого не может. На государственном уровне нет разработанных ни государственных стандартов, ни технических условий на производство таких продуктов», — отметил Владимир Дмитрук.
Также, по его словам, нужно развивать внутренний рынок и научить украинцев есть мед.
«Это нужно делать с детских лет. Поэтому Союз пасечников Украины обратился в органы государственной власти с инициативой рекомендовать органам местного самоуправления ввести региональные программы «Школьный мед», предусмотрев закупку продукции пчеловодства непосредственно у местных производителей», — отметил Владимир Дмитрук.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Украинским пчеловодам не советуют придерживать мед в расчете на дальнейший существенный рост цен. Средняя экспортная цена в 2026 году выросла до $3,47/кг против $2,49/кг годом ранее.

География производства меда в Украине меняется из-за погодных условий и военных действий.

Украина за 8 месяцев 2026 года отправила на экспорт 29,81 тыс. т меда на $69 млн.

ООО «Мед Украины» получило международный сертификат IFS Food, который подтверждает соответствие производственных процессов международным требованиям к безопасности и качеству пищевой продукции.

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

В Украину вернулась делегация Союза пасечников Украины, участвовавшая в 47-м Конгрессе Апимондии — съезде всех пчеловодческих организаций мира.

С началом войны потенциал пчеловодства в Украине сократился. Из-за военных действий произошли определенные потери в отрасли: значительное разрушение пасек и производственной базы, сокращение производства, поскольку на неподконтрольных территориях нельзя получать продукцию. Так что в этом сезоне меда в Украине будет значительно меньше.

Лишь 15% пчеловодов констатировали больший урожай меда, чем в прошлом году, у части — на том же уровне, остальные потеряли до половины пчелиных семей. Есть десятки пчеловодов, у которых было 150 семей, а осталось 30.

