Украинский сахар в Европе уже не лишний? Справится ли с вызовами сахарная отрасль
Не исключено, что прогноз производства сахара в Украине будет пересмотрен в сторону понижения
10 июня 2026, 15:25 1363
По данным НАСУ «Укрцукор», в этом году под сахарную свеклу засеяно около 162 тыс. га. Исходя из этих площадей, первоначальный прогноз производства сахара составляет около 1,2 млн т.
Об этом в интервью AgroPortal.ua рассказала глава Национальной ассоциации сахароводов Украины «Укрцукор» Яна Кавушевская.
Однако она добавила, что в течение апреля посевы подверглись негативному воздействию нескольких волн заморозков, а в мае — пыльных бурь. В отдельных регионах повреждения были довольно существенными, и сейчас оцениваются масштабы потерь.
«Уже сейчас можно сказать, что погодные условия снижают вероятность повторения рекордных показателей урожайности прошлого года. Поэтому мы не исключаем, что прогноз производства будет пересмотрен в сторону уменьшения. Что касается внутреннего рынка, то после начала полномасштабной войны потребление сахара в Украине сократилось примерно до 900 тыс. т в год. Сегодня мы наблюдаем дальнейшее снижение — до около 800 тыс. т», — отметила специалист.
В то же время она добавила, что даже по консервативному сценарию производства украинский рынок будет полностью обеспечен сахаром. К тому же сохранится экспортный потенциал отрасли.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
11 сентября 2026, 07:20144В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20420В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20721Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
- 06 сентября 2026, 08:00 1624
На мировом рынке сахара избыток сменится дефицитомМеждународная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.
- 03 сентября 2026, 09:55 661
Итоги сезона: Украина увеличила экспорт сахара почти до 650 тыс. тУкраина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.
- 02 сентября 2026, 10:27 719
В ЕС прогнозируют увеличение импорта сахара на 70%Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.
- 28 августа 2026, 15:28 958
Производство сахара в ЕС упадет до почти 40-летнего минимумаЭкстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.
- 10 августа 2026, 19:00 1129Производство сахара в Европе упадет до 10-летнего минимума
Производство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.
- 02 августа 2026, 08:44 1949
Госстат назвал площади сахарной свеклы в этом годуГосударственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.
- 15 июля 2026, 12:47 867
Пылевые бури уничтожили часть посевов сахарной свеклы в УкраинеОбщая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.
- 01 июля 2026, 13:50 882
Эффективным в свекловодстве можно быть и без использования СЗРСерьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.
- 17 июня 2026, 13:20 1225
Названы критические проблемы сахарной отраслиВ сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.
- 15 июня 2026, 13:50 1147Узбекистан — неплохая перспектива для экспортеров украинского сахара
Сегодня основными покупателями украинского сахара являются страны Ближнего Востока, на долю которых по итогам 9 месяцев 2025/26 МГ приходится 50% общего экспорта сахара. Доля ЕС в экспорте составляет 18%, а доля балканских стран, не входящих в ЕС, — 11%. В последние месяцы активно растет экспорт в страны Средней Азии, прежде всего в Узбекистан. Они уже обогнали Балканы, сформировав 14% экспорта.