Украинские сельхозпроизводители завершили посевную кампанию сахарной свеклы.
Как сообщает НАСУ «Укрцукор», площади посевов составили 162,1 тыс га, что на 18% меньше показателя в прошлом году и является самым низким показателем за историю независимой Украины.
«Лидером по площади посевов остается Винницкая область, где под сладкие корни в этом году отведено 31,2 тыс. га», — добавили в ассоциации.
Глава ассоциации «Укрцукор» Яна Кавушевская пояснила, что нынешняя посевная сахарной свеклы стала одной из самых сложных за последние несколько лет.
«Погода заставила нас изрядно понервничать: заморозки, пылевые бури, пересев около 5% площадей. Но, несмотря на все эти вызовы, посевная завершена», — написала она в Facebook.
И добавила, что антирекорд в этом году по площадям является отражением тех сложнейших условий — и в стране, и в мире, в которых сегодня приходится функционировать сахарной отрасли Украины.
«Надеемся, что погода будет более благосклонной, а труды аграриев будут достойно вознаграждены хорошим урожаем и справедливыми ценами на продукцию», — отметила Кавушевская.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

В агропромышленной группе A’SPIK Group продолжается уборка сахарной свеклы.

В Кировоградской области аграрии продолжают убирать кукурузу и подсолнечник. При этом озимыми пшеницей и ячменем уже засеяли 280,2 тыс. га из запланированных 443,3 тыс. га.

Компания «Энселко» завершила уборку подсолнечника, намолотив более 72 тыс. т при средней урожайности 37 ц/га. Посевная озимой пшеницы продолжается — на данный момент засеян 91% запланированных площадей.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Подразделение компании «Западный Буг» в с. Черный остров начало копку сахарной свеклы.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Серьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.