Вкусная пшеница и Ляняшка. Украинские фермеры выращивают древние культуры и патентуют новинки
Фермер производит кашу из льна, которой нет аналогов
27 июля 2025, 14:23 2339
Фермер из Полтавщины Владимир Ярошенко продвигает свой собственный продукт — льняную кашу «Ляняшка». В прошлом году производитель получил патент на способ получения каши быстрого приготовления из семян льна, а в этом году зарегистрировал свою торговую марку.
Об этом AgroPortal.ua рассказал производитель уникального продукта Владимир Ярошенко.
По его словам, аналогов льняной продукции такого типа нет. Предварительно фермер читал научные исследования и личные истории людей, пользовавшихся льном в формате оздоровления. Подробно изучив эту тему, аграрий решил войти в нишу с собственной продукцией, которую, кстати, тоже активно поставляет военным на фронт.
«Уникальность «Ляняшки» заключается в многофункциональности. Например, потребители могут получить как кашу, так и кисель, йогурт и даже чай из одного пакета», — отмечает Владимир Ярошенко.
Елизавета Котенко, AgroPortal.ua
04 сентября 2026, 07:20134Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20412На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202819День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 03 сентября 2026, 13:19 575
Минагрополитики: Ритейлеры и производители должны самостоятельно согласовывать распределение убытковДо запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.
- 03 сентября 2026, 10:31 761
Зеленский обещает поддержку ритейлу, пострадавшему от российских ударовПравительство в ближайшее время расширит программы поддержки розничных торговых сетей, пострадавших от российских атак.
- 03 сентября 2026, 06:19 3538
Децентрализованная логистика: во сколько обойдется производителям новая модель доставки продуктовНесмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.
- 02 сентября 2026, 12:47 3120
Нишевые культуры становятся спасением для аграриев в условиях закрытых портовАгрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.
- 23 августа 2026, 11:13 3962
Лен может стать «дублером» подсолнечника на юге УкраиныЛен способен занять достойное место в севообороте сельхозпредприятий, работающих в засушливых условиях юга Украины.
- 19 августа 2026, 14:50 822
Производители мороженого меняют рецептуру из-за новых трендовПроизводители мороженого адаптируют рецептуры к новым потребительским тенденциям: уменьшают порции, добавляют больше белка, а также сокращают калорийность и количество ингредиентов.
- 31 июля 2026, 07:20 2124
От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработкуФермерское хозяйство ООО СП «Алекс» в Николаевской области развивает полный цикл производства льна — от выращивания до переработки готовой продукции. После нескольких сложных сезонов, отмеченных засухой и нашествием вредителей, предприятие сделало ставку на нишевые культуры и создание продукции с высокой добавленной стоимостью.
- 25 июля 2026, 06:32 1479
Пророщенное зерно, натуральная закваска и ручная работа: как на Черкасчине выпекают хлеб по уникальной рецептуреИстория черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.
- 03 февраля 2026, 06:08 6535
Фальсификат на рынке семян: стратегические вызовы и пути преодоленияАграрии уже готовятся к посевной и заранее закупают все необходимые материально-технические ресурсы для весенних работ, в том числе семенной материал. Все чаще перед покупкой партии семян сельхозпроизводители обращаются в соответствующие органы для проверки сертификата или заказывают лабораторное исследование, чтобы убедиться, что приобретенное — не подделка.
- 22 января 2026, 06:04 4904
Монетизировать свое полевое ноу-хау: что чаще всего патентуют украинские разработчикиОбрабатывая землю и выращивая продукцию, аграрии всегда рационализируют процессы ради урожайности или коммерческого эффекта. Эти изобретения могут стать источником дополнительной прибыли.