Причем наибольшей декоративности она достигает тогда, когда все садовые цветы уже увядают — сентябрь, ноябрь, декабрь.
И при всей своей красоте она еще и съедобна, способна обеспечивать свежей зеленью, богатой витаминами и минералами, вплоть до самых зимних праздников.
Причем урожайность и питательность этой витаминной красоты такова, что большинство наших кормовых культур и рядом не стояли — до 1000 ц/га.
Советы по выращиванию
Выращивание декоративных разновидностей мало чем отличается от выращивания обычной капусты. Хотя можно высаживать их в любое время, красочная пигментация развивается только после заморозков или продолжительной холодной погоды.
Если покупать рассаду, то растение должно быть с короткими стеблями и относительно однородными по длине листьями, без отверстий и хотя бы с частичным оттенком цвета.
Если начинать с семян, то сеять нужно на рассаду, по крайней мере, за шесть недель до последнего заморозка. Семена декоративной капусты требуют света для прорастания, поэтому нельзя закрывать их почвой. Сразу после посева семена нужно поместить в холодильник на 3 дня, чтобы ускорить прорастание.

Также можно просто посеять капусту в саду, как только установится теплая погода, и держать грунт влажным до прорастания.
Посадить семена нужно в рядки, расположенные на расстоянии от 45 до 60 см друг от друга, оставляя между растениями расстояние в 15 см, чтобы розетки не разрастались. В оптимальных условиях семена должны прорасти в течение одной-двух недель.
Декоративная капуста предпочитает слегка кислую почву с pH от 5,8 до 6,5, богатую органикой и хорошо дренированную.
Эти растения любят, когда почва немного подсыхает между поливами, но будут страдать от стресса, если оставить их сухими на длительные периоды.
AgroPortal.ua по материалам Аgroxxi.ru

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Житель села Почапки Ровенской области Андрей создал цветочное поле, где сегодня растет около 40 тыс. луковиц лилий и лаванда. Проект, начавшийся с десяти луковиц, за 15 лет превратился в популярную туристическую локацию, которую посещают люди из разных регионов Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Когда война заставила многих украинцев пересмотреть свои жизненные планы, жительница Новой Одессы Николаевской области Лидия Дащенко решила создать собственное дело, которое бы не только приносило доход, но и дарило радость людям. Так появился «Лавандовый простор» — место, где среди фиолетовых цветов можно ощутить спокойствие, красоту и настоящую атмосферу Прованса.

Когда в Украине говорят об агробизнесе, обычно представляют себе зерновые, сады, ягодные плантации или тепличные овощи. Однако фермерство давно выходит за рамки привычных направлений, а нишевые культуры все чаще становятся не только бизнесом, но и точкой притяжения для туристов. Один из таких примеров — ферма Peonita в поселке Глыбокая недалеко от Черновцов, которую сегодня называют крупнейшим в Украине открытым для посетителей полем пионов.

Первые незначительные партии молодой белокочанной капусты отечественных производителей появились на украинском рынке.

В 10 км от Винницы в селе Ланы находится семейная экоферма «Щедрі лани». Это пример хозяйства с закрытым циклом: здесь выращивают, перерабатывают и продают продукцию на месте.

В Украине с начала недели зафиксирован рост цен на белокочанную капусту урожая 2025 года.


