У дискусії про користь чи шкоду червоного м'яса поставлена крапка
Про це повідомив на своїй сторінці у Facebook президент асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», генеральний директор агрокомпанії ІМК Алекс Ліссітса з посиланням на звіт останніх широкомасштабних наукових дослідженнь.
«Крапка у дискусії про користь та ризик для здоров'я людини вживання необробленого червоного м'яса поставлена», — заявляє він.
І додає, що вчені навіть радять заохочувати споживання необробленого червоного м'яса.
«Споживання необробленого червоного м'яса на звичайних сьогоднішніх рівнях слід заохочувати як значне джерело щільних і легкодоступних білків, основних поживних мікроелементів і критично важливих біологічно активних речовин, а також як частини загальної збалансованої дієти, що поєднує різні групи продуктів», — говориться у повідомленні Світової організації фермерів.
Алекс Ліссітса підкреслив, що тваринництво залишається ключовим у стійких харчових системах.
11 вересня 2026, 07:20168В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20459У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20791Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 12 вересня 2026, 11:15 291
На Прикарпатті стартувала інвентаризація сільгосптварин і птиціЩорічна інвентаризація поголів’я сільськогосподарських тварин і птиці у господарствах індивідуального сектору стартувала на території Івано-Франківської області 1 вересня.
- 10 вересня 2026, 13:50 488
Україна посилить контроль за залишками ветпрепаратів у продукції тваринництваКабінет Міністрів України запровадив нові правила контролю за вмістом фармакологічно активних речовин у харчових продуктах тваринного походження. Вони передбачають встановлення максимальних меж залишків ветеринарних лікарських засобів на основі наукової оцінки ризиків для здоров’я людини.
- 07 вересня 2026, 16:05 781
Вінниччина відшкодує 117 млн грн витрат за доїльні установкиДомогосподарства Вінницької області отримають частковое відшкодування витрат за закуплені установки індивідуального доїння та/або холодильні установки для зберігання й охолодження молока.
- 07 вересня 2026, 14:25 793
В Україні за час війни свиней поменшало на 1 млнПоголів’я свиней в Україні на початок 2026 року становило 4,64 млн голів, що на 17,3% менше, ніж на початку 2022-го. За чотири роки галузь втратила майже 1 млн свиней.
- 04 вересня 2026, 14:50 897
В Україні створять Державний реєстр документів щодо благополуччя тваринКабінет Міністрів України визначив порядок ведення Державного реєстру документів, виданих відповідно до законодавства про благополуччя тварин. Реєстр має систематизувати інформацію про документи, що підтверджують відповідність встановленим вимогам.
- 24 серпня 2026, 05:34 1735
Двовекторність на агрошляху незалежності: чому не вдалося пропетляти та яку обрати стратегіюУкраїна сьогодні відзначає 35-ту річницю незалежності, а разом із нею і 35-річний шлях розвитку агропродовольчого сектору. За цей час галузь трансформувалася від колгоспно-радгоспної системи до аграрного бізнесу, ставши одним із найбільших гравців на світовому ринку.
- 11 серпня 2026, 17:28 835
LFM 2026: шокова терапія змінами — від кризи системи до нової архітектури бізнесуАсоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) та агенція UCABevent збирають провідних СЕО, власників, інвесторів та інноваторів, щоб провести разом тест «на людяність» бізнесу під час XVII Міжнародної конференції «Ефективне управління агрокомпаніями» (LFM).
- 05 липня 2026, 08:00 4778
Україна в ЄС — це не гра з нульовою сумою, а гарантія продовольчої безпеки світуМайбутнє європейського та українського сільського господарства — це не протистояння України та ЄС, а партнерство заради сильнішого й стійкішого аграрного сектору.
- 05 березня 2026, 08:00 1369
Аграрії України представили у Брюсселі спільну позицію щодо умов інтеграції до ЄСАсоціація «Український клуб аграрного бізнесу» (УКАБ) спільно з ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада» (ВАР) презентували у Брюсселі Спільну позицію провідних аграрних асоціацій України щодо умов інтеграції вітчизняного аграрного сектору до Європейського Союзу.
- 11 грудня 2025, 17:32 1636
УКАБ переобрав президента та оновив президіюАсоціація «Український клуб аграрного бізнесу» оновила склад президії на 2026–2027 роки.