Розвиток вівчарства в Україні здатен приносити державі до $20 млрд щорічно та створити до 3 млн робочих місць.
Про це розповів голова ГО «Асоціація вівчарів», власник племінного господарства «Центр відродження вівчарства» Василь Стефурак в інтерв'ю Delo.ua.
Попри те що скотарство в Україні менш розвинене, ніж вирощування зернових чи олійних культур, саме вівчарство має значний потенціал зростання. За словами фахівця, галузь може збільшити поголів’я до 100 млн овець упродовж найближчих 10 років. А одна вівця здатна генерувати близько $200 доходу.
Наразі в Україні налічується понад 760 тис. овець і кіз, що на 10% менше, ніж торік. Водночас міжнародний попит зростає. Зокрема, Катар готовий на державному рівні імпортувати з України до 1,5 млн голів баранів щороку. Пропонована ціна — $5 за кг живої ваги, це у 2,5 раза більше, ніж поточна середня експортна ціна
«Проте для виконання такого контракту Україні потрібно втричі збільшити поголів'я. Для цього зокрема необхідна державна підтримка. За два-три роки можна вийти на показник експорту 1,5 млн голів баранів на рік. Проте розводити потрібно якісних, тому що Катар не буде платити за неякісних баранів. Їм потрібні товарні баранчики 6-8 місяців, 45-55 кг живої ваги», — уточнив експерт.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Дослідники Корнельського університету (США) представили результати двох нових досліджень, присвячених випасу овець на сонячних електростанціях. Перше показало, що за щільності дві вівці на гектар чисельність корисних комах була на 38% вищою порівняно з ділянками, де траву скошували. Друге дослідження присвячене розробці інструменту, який допомагає фермерам ефективніше планувати випас та оцінювати його економічну вигоду.

Компанія «Макс Ком» запустила на Волині першу чергу нового відгодівельного комплексу, розрахованого на утримання 1960 свиней.

Ускладнення під час перетину державного кордону та високі логістичні витрати змусили українських експортерів яблук призупинити відвантаження й переглянути плани продажів.

Виробництво гречки в Україні прогнозується на рівні 83 тис. т, що демонструє певне зростання порівняно з минулим роком, коли було вироблено 71 тис. т.

Від початку повномасштабної війни торгівля України з Норвегією зросла на 45%. І хоча сьогодні прослідковується незначний спад (-8%), все ж таки торговельні відносини продовжуються. З Норвегії до України експортується набагато більше продукції — у 2025 році було продано майже на 4,9 млрд євро.

Капітан російського судна «MATROS POZYNICH» отримав підозру у порушенні законів та звичаїв війни. За даними слідства, він організував незаконне вивезення з тимчасово окупованої території України 54 374 т української пшениці до Сирії під виглядом російської продукції.

Український сектор тваринництва продовжує зазнавати структурної трансформації під впливом ринкових і безпекових викликів.

У Державному аграрному реєстрі (ДАР) сьогодні, 12 жовтня, розпочалося приймання заявок на отримання фінансової підтримки за напрямом «Державна підтримка сільськогосподарських товаровиробників, які використовують меліоровані землі, та організацій водокористувачів».

«Єдиний державний реєстр тварин» призупинив роботу у зв’язку з безпековою ситуацією в країні та постійними обстрілами дата-центрів.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) та Катарський фонд розвитку (QFFD) підписали угоду на суму $10 млн для підтримки сільських громад, які постраждали від потенційного забруднення сільськогосподарських земель мінами та вибухонебезпечними залишками війни в Україні.