Ціни на живих свиней забійних кондицій в Україні наприкінці січня 2026 року почали відновлюватися.
Про це повідомляє асоціація «Свинарі України», пише PigUA.Info.
За підсумками торгів минулої п’ятниці котирування на свинину живою масою зросли на 2–7 грн/кг. Більшість товарних партій цього тижня закуповували по 66–68+ грн/кг, а найпоширенішою ціновою пропозицією в регіонах стала позначка 67 грн/кг. Середньозважена ціна склала 67,3 грн/кг, що на 9,1% вище за попередній показник.
Серед причин відновлення цін аналітики називають зменшення тиску з боку перехідних залишків тварин із вищою забійною масою. Надлишкові партії, не реалізовані під час свят, залишили ринок, унаслідок чого середня забійна маса та загальна пропозиція наблизилися до стандартних рівнів.
Хоча прогнози щодо подальшої цінової динаміки наразі озвучує лише частина заготівельників, їхні очікування збігаються — оператори налаштовані на подальше відновлення котирувань.
Водночас пожвавлення ринкової активності не фіксується, що, за оцінками учасників ринку, відповідає сезонним тенденціям. Більшість гравців продовжує працювати зі стабільними обсягами, характеризуючи перебіг торгівлі як плановий.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

До кінця 2026 року закупівельні ціни на свиней у живій вазі можуть зрости на 0–5%, тоді як у роздробі свинина може подорожчати на 3–5%. Різкого стрибка цін не очікується через дешевий імпорт, надлишкову пропозицію та ризики поширення АЧС.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує збільшення виробництва свинини в Україні.

25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.

«Єдиний державний реєстр тварин» призупинив роботу у зв’язку з безпековою ситуацією в країні та постійними обстрілами дата-центрів.

Закупівельні ціни на свинину живою вагою у період 28 вересня – 4 жовтня становитимуть 77-78 грн/кг, що на 5 грн нижче рівня попереднього тижня.

Закупівельні ціни на свинину живою вагою у період 14-20 вересня становитимуть 81-82 грн/кг, що на 2 грн вище рівня попереднього тижня.

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 7-13 вересня становитимуть 79-80 грн/кг.

Україна у 2025 році експортувала близько 2,2 тис. т свинини, що на 30% менше, ніж роком раніше.

Україна готується приймати верифікаційну місію Європейського Союзу, яка перевірятиме систему державного контролю з метою відкриття доступу термічно обробленої продукції зі свинини до ринку ЄС.

Ціни на свиней забійних кондицій рухаються у бік підвищення у першій половині березня 2026 року.