Про це заявила керівниця аналітичного відділу асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська в коментарі AgroTimes.
«Водночас ми бачимо певну консолідацію галузі в частині збільшення частки ринку у великих гравців. Так, якщо у 2020 році вони мали 61% ринку, то цього року збільшать до 65%», — зазначила вона.
Проте й оператори, які утримують 5-10 тис. голів свиней, тяжіють до укрупнення. Їхня питома вага на ринку зростає: торік 12%, а цього очікується 13%. Тобто шанс зайняти свою нішу на ринку є й у менших операторів, вважає Олександра Бондарська.
Сегмент підприємств із поголів'ям 1-5 тис. свиней у 2021 році, за прогнозами, втратить частку ринку з 18% торік до 16%.
Також скоротиться кількість господарств, які утримують від 500 до 1 тис. голів, до 3% проти 4% у 2020 році.