Ціни на свинину повернулись до зростання

Про це говориться у повідомленні асоціації «Свинарі України».

За підсумками останніх торгів березня ціни на свиней забійних кондицій підвищилися на 2-3 грн/кг: більшість товарних партій цього тижня переважно закуповували по 58-60 грн/кг. Цьоготижнева середньозважена ціна зупинилася на рівні 58,2 грн/кг, підвищившись на 5% проти попереднього тижня.

«Для багатьох заготівельників позитивне коливання цін на живець стало несподіванкою, адже напередодні більшість із них були налаштовані на їх стабілізацію. Проте вже під час перемовин настрої змінилися, а активність заготівельників посилилася на тлі відносної сталості пропозиції кондиційної свинини.

Хоча окремі переробники ще не відчули пожвавлення торгівлі й подекуди відзначали наявність перехідних залишків продукції, інші — констатували незначне пожвавлення реалізації через потепління та святкування Великодня за західним обрядом», — говориться у повідомленні асоціації. 

Представники м'ясопереробки переважно стримані у своїх прогнозах, утім ті, хто ділиться ними, очікують подальшого зміцнення цін.