Гострого дефіциту елеваторних потужностей в Україні не буде попри те, що аграрії воліють закласти збіжжя на зберігання й чекати на кращу ціну, ніж віддавати його фактично за безцінь.
Таку думку висловив заступник генерального директора ТОВ «Сол АГРО» Сергій Щербань у колонці на AgroTimes.
Він назвав три причини для таких висновків.
«По-перше, 23-30% земель не беруть участі в генерації обсягу валу зерна в Україні через активні бойові дії або тимчасову окупацію. По-друге, агровиробники з метою оптимізації витрат наразі купують мінімальний набір добрив та ЗЗР, що цілком логічно призводить до зниження врожайності та якості збіжжя», — сказав фахівець.
І зауважив, що цього року в Україні спостерігається гострий дефіцит продовольчої пшениці.
«По-третє, кукурудза, яка займає левову частку в будь-якому елеваторі у будь-якому регіоні, наразі стоїть у полях, і її масово відмовляються косити в небазисних показниках вологості. Бо наразі кожну десяту тонну потрібно віддати за сушіння. До того ж цього року багато аграріїв зменшили площі під кукурудзою й замість неї посіяли соняшник.
Відповідно, елеватори просто не доберуть певні обсяги кукурудзи, та й агровиробники давно адаптувалися до зберігання пшениці та соняшнику на власних потужностях. Ці складські приміщення навіть не обліковуються, тому сказати точно, скільки їх, просто неможливо», — додав Сергій Щербань.
Він підкреслив, що у зберіганні також допомагають рукави. Наразі доволі багато у полях зерна в біг-бегах, в яких прекрасно зберігають як пшеницю, так і соняшник.
«Проте ті агровиробники, які не мають власної інфраструктури, віддаватимуть продовольчу пшеницю ІІ та ІІІ класу на елеватори, щоб зберегти якість збіжжя, мати складську квитанцію й можливість у будь-який момент продати зерно на піку ціни. А ось фураж, ймовірно, складуватимуть на наявних в господарствах складах, адже на якість збіжжя це вже не вплине», — підсумував він.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Елеваторні комплекси ТОВ СП «НІБУЛОН» перетнули позначку в 1 млн т прийнятого збіжжя нового врожаю.

Аграрії через дефіцит ліквідності дедалі частіше звертаються до банків за кредитами під заставу зерна, однак вимоги до його зберігання ускладнюють доступ до такого фінансування.

До 2022 року українська елеваторна інфраструктура значною мірою була побудована навколо експортної моделі: великі обсяги зерна концентрувалися в потужних комплексах і прямували до південних портів. Повномасштабна війна змінила цю логіку — зернові потоки стали менш передбачуваними, зросло значення західних областей, альтернативних експортних маршрутів та енергетичної автономності.

Надання пріоритету в логістиці олійним культурам та продуктам їх переробки є неприпустимим в умовах обмежених можливостей експорту української агропродукції.

Війська росії 29 версня атакували «бандеролями» агропідприємство в Борзні на Чернігівщині.

Швейцарія виділяє на підтримку українського агросектору 9 млн франків (близько $11 млн).

Сертифікований елеваторний комплекс із потужністю підлогового зберігання до 10 тис. т виставили на продаж у Полтавській області.

Kernel («Кернел») став ініціатором і першим тестовим майданчиком для розробки нового типу модульних зерносховищ.

Аграрії дев'яти прифронтових областей подали 2 319 заявок на отримання 13 881 рукава для тимчасового зберігання врожаю.

Елеватор агрохолдингу Prometey у Миколаєві зазнав значних руйнувань унаслідок атаки російського реактивного дрона 9 вересня.