Наука та технології

Компанія Harvest CROO завершила польові випробування автономного комбайна B8, який продемонстрував швидкість збору ягід на рівні з людиною.

Університет Небраски–Лінкольна розробив нову генетичну лінію сої з підвищеною стійкістю одразу до двох ключових загроз виробництва — соєвої попелиці та вірусу соєвої мозаїки.

Нещодавно вчені створили нову технологію, що дозволяє спостерігати «дихання» рослин у прямому ефірі за високої роздільної здатності, одночасно фіксуючи, скільки вуглецю та води обмінюється з повітрям.

Частота світла, розташування пасток і графік роботи впливають на ефективність ловлі шкідників у захищеному ґрунті.

Університет сільського господарства Нанкіна (Китай) представив Sinong — першу в країні відкриту вертикальну велику мовну модель (LLM), орієнтовану на загальний аграрний сектор.

Канада запускає нові моделі з використанням штучного інтелекту та машинного навчання для точнішої оцінки посухи в різних регіонах країни.

Сучасні дослідження доводять, що бджоли — складні адаптивні істоти, які не лише живляться за складними схемами, а й здатні навчатися, розпізнавати візуальні патерни та навіть сприяти науковому прогресу в галузі штучного інтелекту.

Бразильська наукова організація Embrapa повідомила про народження перших телят із генетично модифікованих ембріонів, запліднених in vitro.

Вчені з Національного університету Сінгапуру розробили технології, які дозволяють використовувати плоди ріжкового дерева як альтернативу какао на тлі кліматичних загроз для світового виробництва шоколаду.

Ізраїльський стартап Remilk розпочинає продаж лабораторно створеного молока, виготовленого з молочних білків без використання тварин. Перші партії продукту вже з’являться у кав’ярнях та ресторанах, а вихід у великі торговельні мережі запланований на початок 2026 року.

Популярність альтернатив м’ясу зменшується, тому рослинний білок знаходить своє використання в інших продуктах харчування.

Єдину в Україні шкільну «Зелену лабораторію — GreenLab» відкрили у Рейському ліцеї Гришковецької територіальної громади на Житомирщині.

Одним із перспективних рішень у сільському господарстві є клітинне сільське господарство — біотехнологічні процеси виробництва їжі поза межами традиційного землеробства та тваринництва

Yili Group та Alibaba Cloud уклали партнерство для цифровізації китайської молочної промисловості за допомогою штучного інтелекту (ШІ).

Нове дослідження китайських учених виявило ключовий ген сприйнятливості, пов'язаний з килою хрестоцвітих — захворюванням, яке часто називають «раком» капустяних культур.

Науковці Каліфорнійського університету у Девісі (США) вивели сорти пшениці, які самостійно виробляють добрива.

Відходи томатів у світі зазвичай вважають проблемою, проте в Індії їх перетворили на можливість. Стартап The Bio Company (TBC) створив інноваційний матеріал — Bioleather, який виглядає як шкіра, але виготовлений повністю з томатних залишків.

У серпні 2025 року команда міжнародних дослідників на чолі з Університетом Південної Австралії представила проривне дослідження. Вчені довели, що поєднання гіперспектральної зйомки (HSI) з машинним навчанням може ефективно ідентифікувати мікотоксини.

Унікальний проєкт Ocean Bloom — плавучу теплицю, що поєднує сільське господарство, рибництво, опріснення води та генерацію чистої енергії, — представили в Норвегії.

Розв’язати проблему зі збиранням ожини вирішили інженери з Університету Арканзасу, створивши унікальну технологію — м’який роботизований захват для автоматизованого збирання ягід. У квітні 2025 року винахід отримав офіційний патент від Патентного відомства США.