Lactalis вирішила істотно скоротити переробку молока у Франції

Цей крок спрямований на зменшення впливу міжнародних цін на сировину, повідомляє Reuters із посиланням на повідомлення компанії. 

Компанія планує зменшити переробку молока щорічно на 450 млн л, або майже на 9% від загального обсягу в 5,1 млрд л у Франції.

Зменшення, яке розпочнеться наприкінці цього року та набуде чинності поступово до 2030 року, обмежить обсяг так званого надлишкового молока, яке Lactalis переробляє для продажу за кордоном у вигляді таких товарів, як сухе молоко.

У компанії вважають, що збільшення таких споживчих товарів, як сир і йогурт, призведе до кращих цін для молочних фермерів.

«Оцінка надлишку молока часто дуже низька і залежить від нестабільності та непередбачуваності світових ринків», — сказав у заяві директор із постачання Lactalis Серж Молі.

Водночас об'єднання молочних фермерів розкритикували такий «вихід з французького молочного сектору».

Голова найбільшої профспілки фермерів Франції FNSEA Арно Руссо в коментарі радіо France Info пояснив, що «виробникам молочних продуктів необхідний хтось, хто збиратиме їхнє молоко».

Зменшення кількості тваринницьких ферм у Франції, яка є найбільшим виробником агропродукції у ЄС, стало причиною  протестів на початку цього року.

FNSEA тисне на новий уряд Франції, щоб той запровадив заходи підтримки, які були відкладені через позачергові парламентські вибори на початку літа.

У Lactalis заявили, що скорочення обсягів, яке охопить дві області Франції, де мережа постачальників є більш розгалуженою, буде предметом обговорення з виробниками.