Українські виробники цукру в поточному році мають дві проблеми — війна та ціна на енергоносії.
Про це заявив заступник директора «Гнідавського цукрового заводу» Олександр Нікішин, говориться у повідомленні підприємства.
«Газ у Європі коштує вже більше $2 тис. Якби «Гнідавський цукровий завод» працював тільки на газу, то щодоби ми повинні віддати мінімум 400 т цукру тільки на газ, при тому, що завод буде виробляти 600-700 т за добу, а ще потрібно розрахуватись з господарствами-бурякоздавачами, платити заробітну плату людям, обслуговувати підприємство», — пояснив він.
Олександр Нікішин переконує, що газу внутрішнього видобутку може не вистачити для того, аби люди не замерзли взимку. Ціна на комерційний газ, який пропонують підприємствам, є такою, що можна відразу не запускати завод, адже кожен кілограм виробленого на цьому газі цукру приносить лише збитки. Це і стало причиною того, що цьогоріч ще 10 заводів працювати не буде, тобто запуститься лише 22 цукрові заводи по всій Україні.
«Однак ми не опускаємо руки і ставимо перед собою амбітні цілі. По-перше — отримати від своїх підприємств-бурякоздавачів сировину та її переробити. А друге важливе завдання — зберегти виробничий колектив, адже закриття заводу на один сезон потягне за собою і псування обладнання, а відповідно і більш тяжкі наслідки для підприємства», — наголошує Олександр Нікішин.
Для довідки: у 2021/22 МР в Україні вироблено 1,45 млн т цукру (+30,5%). Виробництво цукру здійснювали 33 цукрові заводи.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Міжнародна організація з цукру (ISO) знизила оцінку профіциту світового ринку цукру в 2025/26 маркетинговому році (МР) до 1,1 млн т проти 2,2 млн т у травневій оцінці. Це вже четвертий перегляд балансу в бік зниження протягом сезону.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Екстремальна спека та посуха цього літа призведуть до зниження врожайності цукрових буряків у європейських фермерів більш ніж на 20% порівняно з минулим роком.

У цукровій галузі надзвичайно гострою залишається проблема кадрового забезпечення. Виробництво цукру — це складний високотехнологічний процес, що потребує вузькопрофільних фахівців із багаторічним практичним досвідом. Водночас система підготовки таких кадрів в Україні фактично відсутня, а швидко замінити їх на ринку праці, зокрема іммігрантами, неможливо.

«Гайсинський цукровий завод», що входить до структури «Укрпромінвест-Агро» (УПІ-АГРО), завершив сезон переробки сиропу, виведеного на зберігання.

Майновий комплекс колишнього цукрового заводу у м. Тальне Черкаської області виставили на продаж.

ТОВ «Волинь-Зерно-Продукт» (ТМ «Вілія») забезпечує сировиною до 35% обсягів переробки «Гнідавського цукрового заводу».

Одне із ключових аграрних переробних підприємств Волинської області — Гнідавський цукровий завод — розпочало свою роботу.

ПрАТ «Гнідавський цукровий завод» роздає свіжий буряковий жом агровиробникам усіх форм власності, які утримують поголів’я великої рогатої худоби.