Європейські виробники картоплі фрі подвоїли свої потужності за останні 8 років і тепер орієнтуються на такі ринки як Китай, Індія, Австралія та США.
Про це пише Potato News Today із посиланням на звіт DCA Market Intelligence.
Зазначається, що значні інвестиції зробили такі переробники як Agristo, Aviko, Clarebout і McCain, заснувавши нові заводи та розширившись у багатьох регіонах.
Дослідники зауважили, що з 2000 по 2025 рік ринок замороженої картоплі фрі стабільно зростав завдяки популярності фастфуду, продуктів преміум-класу та більш здорових альтернатив. Ринкова вартість зросла з $7 млрд у 2000 році до приблизно $25 млрд у 2025 році. З насиченням ринку в розвинених країнах зростання уповільнилось.
Аналітики зазначають, що у той час як збільшення попиту принесло користь виробникам картоплі завдяки підвищенню цін, перевиробництво створює ризик надлишку пропозиції, цінових війн і потенційного фінансового тиску для виробників. Геополітична невизначеність і збої ще більше ускладнюють майбутнє галузі.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Український уряд планує првоести консультації з Єврокомісією щодо збільшення експортних квот на деякі види агропродукції.

Оборот торгівлі сільськогосподарськими товарами між Україною та Європейським Союзом у січні – червні 2026 року збільшився порівняно з відповідним періодом минулого року на $847 млн (+11%) і становив $8,55 млрд.

Ембарго Польщі на українську агропродукцію продовжить діяти попри очікування Брюсселю.

Європейська комісія (ЄК) зробить оцінку як майбутнього врожаю в Україні, так і його експорту, щоб мати розуміння щодо можливих наступних кроків у питанні подальшої допомоги.

Інвестиції у потужності для зберігання, розвиток інфраструктури для переробки і наявність стабільної сировинної бази — ці чинники впливають на трансформацію галузі картоплярства.

Розвиток системи шкільного харчування також формує значний і передбачуваний попит на картоплю.

Попит на продукцію з доданою вартістю зростає швидше, ніж ринок загалом. Зокрема, в одній із торговельних мереж у 2024–2025 роках продажі вагової картоплі зросли на 12%, тоді як фасованої — на 60%.

Ресторани McDonald's («МакДональдз») з 22 липня у межах традиційних «Українських тижнів» вводять до меню лімітовану серію продуктів зі смаками, які українці добре знають і люблять.

Агрохолдинг «Контінентал Фармерз Груп» прогнозує розвиток галузі картоплепереробки, включно з виробництвом чипсів і картоплі фрі.

До Міністерства охорони здоров’я та Міністерства фінансів Польщі подали петицію з вимогою запровадити податок на продукти, що шкодять здоров’ю.