Джерело фото: Farminguk
У Великій Британії відбувається знакова подія для всього аграрного сектору Європи: на ринок виставлено найбільше стадо породи Lowline, що зберігає чисту генетику Aberdeen Angus.
Приводом став вихід на пенсію засновника ферми Wessex Lowlines Джеффа Ропера, який понад 15 років очолював одну з найінноваційніших селекційних програм на континенті, пише Farminguk.
Стадо нараховує майже 200 племінних тварин і включає банк замороженої сперми з провідних ліній, а також перших у Європі червоних Lowline.
Джефф Ропер одним із перших виявив потенціал Lowline — компактної, економічної, легкої у догляді м’ясної породи, яка ідеально підходить для сучасного фермерства. Завдяки його баченню порода прижилася в Європі, й сьогодні її представники вже експортуються до Німеччини, Франції, Ірландії, Швейцарії, Бельгії та Північної Ірландії.
Порода Lowline демонструє видатні показники ефективності:
«Ці тварини зимують на відкритому повітрі, легко народжують телят, ідеально підходять для збереження природи, випасу в охоронних зонах і сталого м’ясного виробництва», — пояснює керівник ферми Wessex Lowlines Девід Моун.
«Це найбільш унікальна генетична база, яку я бачив за 40 років роботи. Порода відповідає всім запитам ринку майбутнього: компактність, якість, сталий прибуток», — говорить керуючий директор аукціонної компанії Harrison & Hetherington Скотт Дональдсон.

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

В Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.

Канадська компанія Saputo продає своє британське підрозділ з виробництва молочної продукції компанії Lactalis.

Новинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.

Молочні ферми, які самі вирощують зерно на комбікорми, зазвичай, продають на експорт частину врожаю. Проте блокування морських портів змінилило звичні алгоритми дій.

Європейська комісія пропонує продовжити дозвіл на використання неорганічних білкових кормів у виробництві органічної продукції тваринництва ще на 10 років — до 31 грудня 2036 року.

Охоплюючи основні види худоби, зокрема свиней, велику рогату худобу, птицю, коней, овець та кіз, на EuroTier 2026 — провідній виставці для фахівців у галузі тваринництва — буде представлено інновації та перспективні розробки в усьому тваринницькому секторі.

Поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) у Європейському Союзі продовжило скорочуватися у 2025 році, однак темпи падіння суттєво сповільнилися.

Велика Британія цього року може отримати найгірший урожай зернових із 1984 року через аномальну спеку та тривалу посуху.

У Великій Британії фермери одночасно потерпають від браку води, падіння врожайності та нової хвилі спеки, тому попереджають про можливий дефіцит окремих продуктів.

Компанія Cygnet («Сігнет») проводить експеримент для отримання ідеального смаку та структури мармурової яловичини.