Консервування стримає ціни на часник
Про це AgroPortal.ua повідомив співзасновник «Українського часникового кооперативу «УКРАП» Андрій Марченко.
«На нашу думку, на ціну часнику в України впливають декілька чинників. Насамперед, це ціна імпортного часнику. На ринку молодого часнику цін формується за рахунок постачання часнику з Єгипту. Цього року ціна на єгипетський часник падала до 22 грн/кг на умовах поставки в порт Одесса», — зазначає Андрій Марченко.
За його словами, найбільший вплив має врожайність і ціна на часник в Китаї, адже Китай — світовий лідер з вирощування часнику (близько 80% світового виробництва).
За даними «Українського часникового кооперативу «УКРАП», наразі вартість часнику в порту Китаю становить 400 $/т.
«В другу чергу на ціну впливає обсяг виробництва в Україні. За нашими спостереженнями в цьому році в Україні під промисловим вирощуванням часнику задіяно понад 1500 га площі. Це поки найвищий показник за останні роки», — зазначає Андрій Марченко.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
31 серпня 2026, 07:202155День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:20797Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
26 серпня 2026, 07:20734На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
- 30 липня 2026, 16:51 1459
Господарство на Одещині готується експортувати часникАгропідприємство «Стоянов А.А.» (Одеська обл.) цього року вперше зібрало врожай озимого часнику української селекції сорту Любаша.
- 08 липня 2026, 16:45 785
Іспанія поскаржиться Єврокомісії на китайський та єгипетський часникІспанські виробники часнику мають намір звернутися до Європейської комісії із проханням запровадити захисні заходи через зростання імпорту дешевої продукції з Китаю та Єгипту.
- 07 липня 2026, 19:00 38009
Британський фермер виростив найбільший у світі часникМешканець Глостерширу (Велика Британія) Грем Барратт виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.
- 14 червня 2026, 08:00 3292
Українські аграрії збирають 7 т/га часнику за потенціалу 20 т/гаПотенціал сорту часнику Любаша складає 15–20 т/га, хоча в Україні більше ніж 7 т/га не збирають.
- 11 червня 2026, 09:51 1258
Названі найкращі та проблемні попередники для часникуПовертатися з часником на те саме місце можна не раніше, ніж через три роки. Сам часник як попередник актуальний для будь-якої культури, що вирощується в Україні.
- 09 червня 2026, 08:00 1472
«Генетичний інфаркт» часнику у світі дає Україні унікальний шансВ Україні під «чистою» Любашею, яку нині вирощує власними силами на Хмельниччині селекціонер, власник авторських прав на сорт часнику Іван Захаренко, понад 10 га.
- 19 травня 2026, 13:21 933
Перспективи часникового бізнесу в Україні: переробка, вирощування та експорт5 червня на Київщині відбудеться Всеукраїнська конференція «Перспективи часникового бізнесу в Україні: переробка, вирощування та експорт 2026», яка об’єднає провідних експертів, виробників і трейдерів для обговорення розвитку галузі та виходу на нові ринки збуту.
- 18 травня 2026, 16:51 4082
Рокамболь — нова ніша для аграріїв центральної УкраїниФермери центральної України почали заробляти на рокамболі — культурі, яку сприймають як щось середнє між часником і цибулею.
- 14 травня 2026, 12:45 2379
В Україні з'явився новий сорт часникуНовий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, який офіційно внесли до державного реєстру, починають впроваджувати у промислове виробництво в Україні.
- 13 травня 2026, 14:25 1532Ринок часнику: імпорт не конкурує з українською продукцією
Імпорт часнику з Китаю допомагає стабілізувати український ринок і не створює прямої конкуренції для вітчизняних виробників.