зернові

Українські аграрії зібрали високий урожай, але є невелике зниження порівняно з попереднім роком, коли було сумарно зібрано зернових та олійних 85 млн т, а цього року буде 75 млн т.

Однією з найбільших проблем на сьогодні є укладання нових угод з агрофірмами та організація логістики. Чимало фермерів уже мають усталену базу партнерів серед зернотрейдерів та експортерів, з якими співпрацюють на постійній основі, тому виходити на ринок з новими пропозиціями доволі складно.

Аграрії нарешті дочекалися опадів. Тому найближчим часом намагатимуться провести посів озимих зернових культур, щоб отримати сходи, а надалі — сформовані для входу на перезимівлю посіви.

Практика об'єднання декількох фермерів для продажу одного товару набирає все більшого поширення.

Фермер на Полтавщині вже третій рік розмножує чорний ячмінь, щоб мати достатньо насіння для збільшення площі під культурою. Цього року вже сподівається зібрати відро насіння.

Аналітики оцінюють цьогорічний врожай пшениці на рівні 22 млн т, при цьому експорт прогнозується у межах 15,5 млн т.

У серпні – вересні, як правило, активні відвантаження українського зерна відбуваються в усіх напрямках. Але цьогоріч порти та відстійники порожні. Склалася низка факторів, які вплинули на логістичний ринок.

Минулий рік став переломним для сільського господарства України. Після виходу росії з Чорноморської зернової ініціативи в липні ситуація з експортом української агропродукції значно ускладнилася. Однак завдяки Збройним силам України та підтримці міжнародних партнерів вдалося відкрити морський логістичний коридор, що дозволило відновити експорт зерна та інших вантажів на традиційні ринки.

Аграрний сектор забезпечує 63% загального експорту товарів з України та 8% ВВП. Але зараз ця провідна для економіки галузь стикається з цілою низкою викликів: війна, замінування полів, ускладнення логістики, зміна клімату, дефіцит працівників. Важливо, що в таких умовах українські виробники продовжують сіяти та виробляти продукцію, постійно адаптуючись до нових складнощів.

Круглий стіл «Проблема якості української пшениці та шляхи її вирішення. Аналіз борошномельних властивостей пшениці врожаю 2024 року» стане третім та заключним обговоренням на 18 вересня у межах всеукраїнської конференції «Розвиток попри війну: зерно і переробка».

У межах всеукраїнського форуму «Розвиток попри війну: зерно і переробка – 2024» в Києві 18 вересня відбудеться діалог сільгоспвиробників і зернопереробників щодо формування та розширення сировинної бази: формалізація відносин, контрактне вирощування, допомога у вирощуванні спеціальних сортів пшениці та круп’яних культур.

Для країн-членів East African grain council ключовими зерновими культурами є кукурудза, пшениця та рис. Потреби базуються на традиціях споживання цих продуктів у африканських країнах.

Міжнародний форум Agro&Food Security 2024 відбудеться 2-3 грудня у Варшаві, й цього року збере понад 300 делегатів з більш ніж 25 країн, зокрема керівників провідних аграрних, логістичних і трейдерських компаній.

Агробізнес і зернопереробна галузь продовжують працювати, і основними питаннями сьогодні для них лишаються: як зробити аграрний сектор країни в умовах війни прибутковим; як активізувати розвиток зернопереробки; як побудувати енергоефективне та енергонезалежне виробництво; відкриття та вихід на нові ринки збуту.

Ранні зернові не надто постраждали від спеки, а ціни на пшеницю вперше за чотири роки дозволяють сільгоспвиробникам отримати прибуток.

Наявність в Україні сірого ринку насіння дає змогу фермеру зекономити на посівній, але він у ЄС не дотується. Європейський фермер може розраховувати на підтримку лише в тому разі, коли він діє відповідно до норм і правил.

Фермери, які сіють нут на півдні, матимуть проблеми наступного сезону, оскільки прослідковується певний дефіцит насіння у Європі, Туреччині, й сертифіковане насіння іноземної генетики неможливо було завезти в Україну.

Біржові торги зерном на Українській універсальній біржі відбуваються успішно. Понад 100 агровиробників та трейдерів уже акредитовані на організованому ринку зерна та можуть у будь-який момент продати чи закупити продукцію за найвигіднішими для себе цінами.

На початок серпня вже зібрано 25,3 млн т зернових та понад 3,2 млн олійних. Загалом новий врожай обмолочено на площі понад 7 301,6 тис. га, намолочено 28,5 млн т.

На 1 серпня українські аграрії зібрали понад 23 млн. т ранніх зернових та олійних культур, що значно менше за очікувані обсяги.