Однією з найбільших проблем на сьогодні є укладання нових угод з агрофірмами та організація логістики. Чимало фермерів уже мають усталену базу партнерів серед зернотрейдерів та експортерів, з якими співпрацюють на постійній основі, тому виходити на ринок з новими пропозиціями доволі складно.
Про це AgroPortal.ua розповіла керівниця напряму зернотрейдингу компанії КАСПІТ Яна Бондаренко.
Компанія зайшла у зернотрейдинг з початку повномасштабного вторгнення, адже багато бізнесів змушені були диверсифікувати свою діяльність, що стало відповіддю на нестабільні ринкові умови та нові виклики.
«Ми мали багатий досвід роботи з аграріями та агропідприємствами, оскільки вже тривалий час успішно реалізуємо добрива. Цей досвід допоміг нам швидко адаптуватися до нових умов і розуміти потреби наших клієнтів», — зазначає Яна Бондаренко.
Для ефективної організації роботи в новому напрямі КАСПІТ залучили брокерів та кваліфікованих фахівців зернового сектору.
Важливим кроком стало освоєння логістики через порти Дунаю, що дало можливість налагодити перші експортні контракти, забезпечивши стабільний збут продукції на міжнародних ринках.
Стабільно розвиваємо зерновий напрям із постачанням продукції до портів Одеси та активно налагоджуємо логістику через дунайські порти. Це дозволяє нам ефективно здійснювати експорт навіть в умовах обмеженого доступу до деяких інших маршрутів.
Вона додає, що логістика лишається для зернотрейдерів одним із головних викликів. І для успішного ведення бізнесу потрібно мати або власний автопарк, або надійних партнерів у цій сфері.
«Важливо також ефективно організовувати зворотні рейси, щоб транспорт не повертався порожнім, адже це суттєво впливає на рентабельність. Водночас через воєнні дії деякі маршрути залишаються недоступними, що створює додаткові перешкоди для постачань і вимагає більш гнучких рішень у питаннях логістики», — зазначає Яна Бондаренко.
За результатами 2023 року КАСПІТ експортувала близько 70 тис. т зернових культур, за 9 місяців 2024 року — 100 тис. т. Компанія експортує зерно до ЄС та розвиває торгові відносини з країнами Азії. У КАСПІТ відзначають, що найсуворіші вимоги до експорту зерна мають країни ЄС, де приділяють велику увагу не лише якості продукції, але й її впливу на навколишнє середовище та здоров'я споживачів, що часто вимагає додаткових сертифікацій та тестувань для експортерів. До того ж ЄС має дуже суворі вимоги до відповідності продукції регламентам, таким як стандарти на вміст пестицидів, мікотоксинів та інших шкідливих речовин.
Щоб хеджувати ризики щодо якості продукції та гарантувати партнерам високу якість товару, КАСПІТ до підписання договорів та початку відвантаження відправляє своїх представників на місця завантаження для відбору проб.
Щодо світових цін на зернові культури, то, за словами експертки, вони залежать від багатьох факторів, серед яких ключовими є обсяги виробництва, стан ринку та попит на продукцію.
«У найближчій перспективі важливо стежити за погодними умовами та геополітичною ситуацією. Якщо стануться кліматичні катастрофи або політичні зміни, можна очікувати зміни цін. Водночас якщо врожаї будуть стабільними, а попит не зросте, ціни можуть залишатися низькими», — вважає Яна Бондаренко.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Україна попри блокаду чорноморських портів продовжує експортувати зерно через порти Дунаю та транзитом через порти Румунії та Польщі.

На Київщині аграрії обмолотили 33,4% прогнозованої площі кукурудзи на зерно. Збирання соняшнику, сої та інших олійних культур також наближається до завершення.

Посів озимих зернових у пізні терміни — цілком звичне явище з огляду на погодні виклики та складні реалії воєнного часу. Щоб строки сівби суттєво не вплинули на майбутню врожайність, варто приділити особливу увагу первинному захисту культур, зокрема у контексті контролю комплексу хвороб.

Українські виробники харчових продуктів і вина представили свою продукцію на SIAL Paris 2026 — одній із найбільших міжнародних виставок харчової індустрії, що відбулася 17–21 жовтня в Парижі. Загалом Україна була представлена сімома національними та колективними стендами, а також 28 індивідуальними експозиціями.

Від початку повномасштабної війни торгівля України з Норвегією зросла на 45%. І хоча сьогодні прослідковується незначний спад (-8%), все ж таки торговельні відносини продовжуються. З Норвегії до України експортується набагато більше продукції — у 2025 році було продано майже на 4,9 млрд євро.

Відправники вантажів мають до 23 жовтня надати АТ «Укрзалізниця» (УЗ) плани щодо перевезення на листопад.

Сезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.

Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

Глобальні аграрні ринки входять у сезон 2026/27 в умовах зміни торговельних потоків, посилення конкуренції за ключових покупців та зростання впливу геополітики і логістики на торгівлю. Як ці фактори змінять ринки у новому сезоні та де формуватимуться можливості для виробників, трейдерів і переробників — стане центральною темою AgroFoodSummit 2026, який відбудеться 24–25 вересня у Мерсіні (Туреччина).

Ситуація із зерновим експортом у Чорноморському регіоні перейшла в нову фазу, коли ризики виконання контрактів стають важливішими за ціну та якість зерна.