полуниця

Один із підрозділів групи компаній «Фруктона» отримав грант за програмою «єРобота» на будівництво модульних теплиць на Одещині. Проєкт був задуманий ще до війни, а потужний старт йому дало державне фінансування. Почали з 2,38 га, проте в майбутньому планується створити в Біляївській ТГ цілий ягідний кластер.

Асоціація виробників фруктів Республіки Польща вимагає припинити постачання великих обсягів промислової суниці садової з України.

Пропозиція суниці садової (полуниці) на ринку стрімко збільшується, що провокує різке зниження відпускних цін у даному сегменті.

В Україні стартував сезон збору полуниці. AgroPortal.ua підготував список локацій, куди можна вирушити на відпочинок та досхочу посмакувати ягодою прямо на полі або ж власноруч її зібрати та забрати додому.

Виробники західних областей України цього тижня розпочали масову реалізацію суниці садової з відкритого ґрунту.

Загальна площа ягідних насаджень компанії «Агро Фрутіка Бишків» складає 124 га, де вирощують суницю садову, лохину, вишню та малину. Далі частина ягід направляється на переробку на підприємство «ГАЛФРОСТ». Ці дві компанії засновані ТОВ «Фрутіка», щоб забезпечувати повний цикл виробництва.

Основні критерії у технології вирощування полуниці — це хороший посадковий матеріал, правильний підбір добрив та засобів захисту рослин.

Агроном виділила топ-5 сортів полуниці, які цього року, зважаючи на погодні умови, зокрема поворотні заморозки, холодний та дощовий червень, проявили себе вище запланованих показників.

Власники зеленої ферми «Копиця сіна», яка знаходиться в селі Пархимів Чернігівської області, до останнього не знали, чи розпочнуть ягідний сезон. Бойові дії точилися навколо села — ворог не дійшов 15 км з боку Чернігова та 20 км з боку Києва. Та попри це розпочали підготовку: поки сапери розміновували поля, господарі закуповували паливо та тару під ягоду.

На полях Фінляндії залишилося значна частина урожаю полуниці. Причиною цьому є нестача робочої сили, спричинена війною в Україні, а також дощі.

Урожайність ягід цього року висока, але про точні обсяги ринку рано говорити, оскільки сезон у розпалі. Для виробників головним фактором стала цінова ситуація, адже окремі види ягід реалізовують дешевше, ніж минулого року.

Через війну українські сертифіковані розсадники цього року припинили або призупинили свою діяльність. Таким чином, наявність і доступність якісного сертифікованого матеріалу стане основною проблемою наступного року, адже альтернативні імпортні саджанці будуть задорогими для пересічного фермера.

Українські садівники цього тижня заявили про фактичне завершення сезону реалізації суниці садової літніх сортів.

Українським виробникам суниці садової цього тижня вдалося підвищити відпускні ціни.

Шведи досягли рекордно високих продажів полуниці в межах щорічного фестивалю святкування середини літа.

Ягідний сезон 2022 року буде досить складним для всіх без винятку виробників. Більшість фермерів цьогоріч не планують розширення плантації або збільшення виробництва, а прагнуть втриматися на тому рівні, який є.

З кожним роком споживання полуниці в Україні збільшується, але разом із тим збільшується пропозиція, особливо коли з’являється місцева полуниця з поля. Люди хочуть купувати якісну ягоду, якої з кожним роком хоч і стає більше, та все ж не вистачає.

Неможливо уявити червень без полуниці. Сезон збору ягоди з відкритого ґрунту дещо затримався через холодну та затяжну весну — приблизно на 2 тижні. Причиною цьому стали заморозки, що пошкодили ранні сорти, а також на ринок значно вплинула окупація Херсонщини.

На підприємствах Торгової марки «Ягоди Волині» вирощують полуницю у відкритому ґрунті на площі близько 12 га. Вже не перший рік підприємство займається органічним виробництвом, має відповідний сертифікат європейського зразку. Два сорти полуниці Хоней и Флоренс відправляють на експорт.

Через високу собівартість продукції та низькі ціни на ягоду німецькі фермери, які вирощують полуницю, знищують свої ягідні поля.