Ягідний сезон 2022 року буде досить складним для всіх без винятку виробників. Більшість фермерів цьогоріч не планують розширення плантації або збільшення виробництва, а прагнуть втриматися на тому рівні, який є.
Таку думку в коментарі журналу «Ягідник» висловив керівник ФГ «Агровест-2012» Борис Карабанов, який вирощує суницю садову на Тернопільщині та Рівненщині.
«Ягідний сезон розпочався перш за все з того, що ціни виросли на всі групи товарів. Цьому сприяв і курс долара, і війна, адже значно зменшилися запаси та виникли логістичні проблеми в постачальників. Таким чином, фактично всі товари, а це і засоби захисту рослин, і мінеральні добрива, і різні стимулятори тощо подорожчали мінімум удвічі. Це значною мірою зменшило нашу прибутковість», — зазначає Борис Карабанов.
Окрім того, за словами фермера, спостерігається проблема з пальним, що ускладнює доставку ягоди. Ціни на пальне зросли, а це також зменшує доходи українських ягідників.
Карабанов зазначає, що можуть бути проблеми з реалізацією, зокрема, на внутрішньому ринку.
«У нас фактично залишився єдиний живий ринок збуту — Львів, де зараз багато внутрішньо переміщених осіб. При цьому спрогнозувати ціну я не можу, але думаю, що високою вона не буде, адже в країні війна, і люди не мають доходів, а полуниця — це не продукт першої необхідності», — вважає він.
У свою чергу голова правління кооперативного об’єднання на Тернопільщині Михайло Хмарний в коментарі «Суспільному» зазначив, що раніше ягоди привозили із Закарпаття та південних областей, які тепер частково окуповані, тому активізувалися місцеві виробники.
«У попередні роки дехто звузив свою діяльність у полуниці, оскільки ціна була не дуже сприятливою для місцевих виробників. Вони в основному вирощують середню за часом ягоду та пізню. Була велика пропозиція на ягоди і не дуже вдала ціна. Але зараз, враховуючи те, що ціна палива та вартість доставки активно зросли, наші ягідники мають невеличкий плюс за рахунок того, що у них менша вартість доставки, і вони можуть наситити ринок місцевою ягодою», — пояснив Михайло Хмарний.
Він вважає, що протягом літа ціновий ринок ягоди буде таким, як торік, або несуттєво зросте за рахунок вартості перевезень. Останні ціни, за якими члени кооперативів здавали суницю садову, — близько 50 грн/кг. Кооператив також вирощує малину.
«Ми формуємо великі оптові партії і цим цікаві для покупця… І в усіх однаковий сорт для того, щоб виходити на ці оптові партії. Десь сумарно наші кооперативи за площею займають близько 70 га насаджень малини. Минулого року ми вже були сформували партію близько 400 т. На цей рік, я думаю, ми вийдемо на 500 т замороженої готової продукції», — каже Михайло Хмарний.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Україна — світовий лідер нетто-експорту замороженої малини з 2024 року і може продовжити цю тенденцію і у 2026/27 маркетинговому році.

Українські ягідні господарства переорієнтовують частину продукції на зовнішні ринки через скорочення внутрішнього споживання. Основним напрямом залишається Європейський Союз, водночас виробники останніми роками розширюють присутність у США.

Господарство «Ягоди Волині» цього сезону планує зібрати близько 350 т малини, яку відправить на експорт.

Сучасний агровиробничий комплекс із 10 га теплиць для гідропонного вирощування полуниці продають на Київщині за €9,8 млн.

Україна за підсумками 2025/26 МР отримала рекордний виторг від експорту малини, проте значно скоротила відвантаження чорниці на зовнішні ринки.

Ягідна галузь доводить свою конкурентоспроможність навіть під час війни, адаптуючись до міжнародних вимог та виходячи на нові ринки. Проте залишається відкритим питання відповідності нормам продукції з приватного сектору.

Урожай полуниці відкритого ґрунту в Німеччині 2026 року став найменшим за 31 рік.

В Україні продовжують зростати площі під малиною, ожиною та смородиною, тоді як насадження полуниці, суниці та волоського горіха демонструють тенденцію до скорочення. Водночас найвищу врожайність серед ягідних і горіхових культур у 2025 році показав аґрус.