Про це свідчать результати щотижневого моніторингу цін на свиней забійних кондицій, повідомляє Асоціація свинарів України.
«Протягом другого тижня липня живець свиней реалізували по 41,5-44 грн/кг: у ході попередніх торгів свинарі «розписали» товарні партії на 1-2 грн дешевше ніж тижнем раніше. Підтримкою середньої ціни закупівлі слугують дещо вищі ціни на свинину в курортних регіонах. Зокрема, на Одещині тварин забійних кондицій продають по 44,5-45 грн/кг», — йдеться у повідомленні.
Представники переробної галузі не виключають подальшого «просідання» діапазону закупівельних цін. За результатами опитування учасників Асоціації «М'ясної галузі» мінімальна цінова позначка наступного тижня може опуститися нижче 41 грн/кг, а більшість операторів планує закуповувати живець не дорожче 43 грн/кг. З іншого боку, млявість літньої торгівлі незабаром може збалансувати обмеженість пропозиції живця через повільніший приріст тварин у літню пору.