Про це йдеться у повідомленні Асоціації свинарів України.
Попереднього тижня виробники свинини змогли реалізувати планові обсяги в межах очікуваного діапазону 39-41 грн/кг. За підсумками минулотижневих торгів більшість товарних партій «розписали» за аналогічними цінами, а епізодичні коливання цін були виключно у бік підвищення і не перевищили 0,5-1 грн/кг.
Щодо подальшої зміни цін, то оператори не очікують кардинальних змін у найближчий тиждень. Так, більшість представників асоціації вважають, що ціни консолідуються в межах вужчого «коридору» — 40-41 грн/кг. При цьому, лише десята частина опитаних переробників очікує здійснювати заготівлю дешевше ніж по 40 грн/кг.
«Не дивлячись на тимчасовий «штиль» на ринку, і виробники, і переробники очікують на пожвавлення ближче до тривалих святкових вихідних на початку березня», — додають в асоціації.