черешня

На одеському ринку «Початок» сезон черешні розпочався з гуртової ціни 650 грн/кг. До Одеси завозили черешню з Іспанії, Італії та Туреччини. Зараз оператори ринку працюють з вітчизняною продукцією, яка надходить насамперед з Одеської області, а найближчими днями очікуються надходження черешні з Молдови.

З червня 2023 року СТОВ «ЕНОГРАЙ» (село Софіївка на Херсонщині) після 9 місяців окупації відновило постачання херсонських черешень на полиці мережі METRO під брендом «Фермове».

Потужне садівниче підприємство «Сади Донбасу» наразі відчуває потребу в сезонних працівниках для збирання черешні.

Захмарні ціни на черешню в Україні пов’язані з тим, що через досить холодну весну на ринку присутні імпортні ягоди.

Сезон продажу черешні в Україні почався без запізнень попри холодну і затяжну весну.

«Уманська фруктова компанія» (Черкаська обл.) розпочала переробку черешні й випустила партію варення.

Підприємство «Уманська фруктова компанія» завершило сезон збору черешні. Урожай цього року склав 116 т ягід.

ТОВ «Колос» на Одещині обробляє 5,5 тис. га, з яких 61 га садів. У господарстві 1 га саду дає прибуток, як 100 га польових культур.

Цього року в «Уманській фруктовій компанії» — четвертий сезон збору врожаю черешні. Планується зібрати близько 140 тонн.

«Уманська фруктова компанія» планує реалізовувати ягоду покупцям, які готові платити за товар одразу або з мінімальним відтермінуванням. Працюватимуть із надійними покупцями, продовжуватимуть минулорічну співпрацю з мережами та дрібними оптовиками.

Четвертий сезон збору врожаю черешні в «Уманській фруктовій компанії» вже стартував. Позаминулого року зібрали 13 т ягід, минулого року був різкий стрибок до 103 т, цього ж сезону планують зібрати близько 140 т черешні.

У Мелітополі розпочався збір урожаю черешні для реалізації. Утім окупанти хочуть забрати у місцевих фермерів ягоду, аби самостійно зайнятися її продажем.

Мережа супермаркетів «Сільпо» (Fozzy Group) планує замінити черешню з окупованих Херсону та Мелітополя ягодою з інших регіонів.

«Уманська фруктова компанія» (ТМ GordiyGarden) висадить 5 000 саджанців середньопізніх та пізніх сортів черешні на 3 га саду.

Проблеми з набором працівників для збору та сортування ягоди, зруйновані логістичні ланцюжки, переформатування ринку збуту — це лише частина викликів, з якими в цьому сезоні стикнуться виробники ягід.

Ситуація на ринку черешні України стає дедалі складнішою. Експорт ягоди значно знизився, а конкуренція з Узбекистаном продовжує посилювалися.

В 2020-2021 рр. експорт черешні значно скоротився, натомість збільшився її імпорт до України. Плоди завозили з Узбекистану, Греції, Молдови, Сирії, Азербайджану.

Туреччина, США, Чилі, Узбекистан та Іран - ТОП-5 країн-виробників черешні у світі. Вони забезпечують 50% обсягів.