Такое мнение высказал председатель агрорекреационного кластера «ГорбоГоры» Антон Мильчевич в интервью IDEALIST.media.
«ГорбоГоры находятся в 25 км от центра Львова. Поэтому мы имеем все возможности развивать туризм», — говорит Мильчевич.
По его мнению, именно туризм позволит популяризировать сельский труд и создаст возможности для самореализации молодых людей, ведь не все хотят сажать картошку или держать коров.
Он также приводит один из примеров успешных проектов — это предприятие «Західний равлик», где удалось наладить законченный цикл производства.
«Выращиванием улиток занимаются молодые люди. Они начинали с нуля, сейчас делают продукт и проводят экскурсии у себя на ферме», — рассказал председатель агрорекреационного кластера.
Мильчевич добавляет, что Львов в плане туризма развивается очень интенсивно. Еще одно облюбованное туристами место — Карпаты. А между Львовом и Карпатами находится множество сел, где туризм как таковой не развит.
«Туда можно организовывать гастротуры с посещением местных достопримечательностей. Но нужно, чтобы села не ждали туристов, сложа руки, а привлекали их. Чтобы туристу было интересно прийти, и он увидел целое действо — от получения молока до производства сыра, и продегустировал его», — отметил Мильчевич.
Также он обращает внимание, что на Львовщине изготавливают множество уникальных продуктов, из которых можно делать местные бренды. Это рыба, выращенная на местных кормах без применения премиксов, мед или сыр из экологически чистой местности.
«Все это можно предлагать туристам, и они захотят это купить», — резюмировал глава «ГорбоГоры».
Наталия Рекуненко, AgroPortal.ua

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Лариса Бондарева назначена генеральным директором Crédit Agricole Ukraine (Креди Агриколь Банк в Украине) с 4 сентября 2026 года.

Кабинет министров Украины назначил Виталия Головню заместителем министра аграрной политики и продовольствия.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Житель села Почапки Ровенской области Андрей создал цветочное поле, где сегодня растет около 40 тыс. луковиц лилий и лаванда. Проект, начавшийся с десяти луковиц, за 15 лет превратился в популярную туристическую локацию, которую посещают люди из разных регионов Украины.

Когда война заставила многих украинцев пересмотреть свои жизненные планы, жительница Новой Одессы Николаевской области Лидия Дащенко решила создать собственное дело, которое бы не только приносило доход, но и дарило радость людям. Так появился «Лавандовый простор» — место, где среди фиолетовых цветов можно ощутить спокойствие, красоту и настоящую атмосферу Прованса.

Когда в Украине говорят об агробизнесе, обычно представляют себе зерновые, сады, ягодные плантации или тепличные овощи. Однако фермерство давно выходит за рамки привычных направлений, а нишевые культуры все чаще становятся не только бизнесом, но и точкой притяжения для туристов. Один из таких примеров — ферма Peonita в поселке Глыбокая недалеко от Черновцов, которую сегодня называют крупнейшим в Украине открытым для посетителей полем пионов.


